林知心想学，林霄桓当然就教了。
“你还别说，这些外国人做甜点是有一套的。”林霄桓将需要的材料拿了出来，“这些糕点跟🄽🃅华夏的风味就不🜕一样，偶尔换换口味，确实不错。”
林知心点头：“对啊，现在都讲中西结合嘛🍥。”
想到了之前柳玉京做的咸蛋黄蛋糕，林知心忍不住笑了出来：“老祖宗，我跟你说，我找的那个帮厨可有想象力📐🙽了☈♇🆓。”🃣🙣🌋
林霄桓一边听🔫林知心说话，一边🙤🌒⚇抽空告诉林知心需要的☽🄸材料。
鸡蛋3个，奶油奶酪180g，牛奶100g，无盐黄油30g，低筋面粉10g，👴🍅🅫玉米淀粉20g，白🆇🍜🈺砂糖60g还有柠檬汁2g，材料虽然比一般的蛋糕多些但是操作起来难度不高。
还有一点很重要的就是🞘🔛，西式糕点分量配比很重要，不然做出来可能也能吃，但是很可能会塌。
“上次柳玉京做蛋糕，想着咸蛋🙤🌒⚇黄的月饼好吃，那能不能做成蛋糕，然后我就吃到咸蛋黄跟面糊打在一起了，那味道。”林知心有点无🗅🙊奈。
说难吃吧，也不🅖🆟是难吃到吃不下去，说好吃吧，绝对不好吃，反正那天之后，林知心好几天没有吃甜的东西。
林霄桓想象了一下：“有创意是好事，万一🍥好吃呢？”
林知心点头：“我也这🞘🔛么觉得，所以他做什么我都会尝一尝，🖁🏦🜖就是有的时候真的很诡异啊！！！”
林知心自己也会做🈝⚽🖼创新菜，但🄺🂨是绝对没有柳玉京那么天马行空。
“嗯。”林霄桓示意林知心打鸡蛋🐜⛪，😃“蛋黄跟蛋清分开。”
“好嘞。”林知心熟练的将鸡🄺🂨蛋打破，一连三个蛋黄跟蛋清完美分开，分别放在两个容器里面。
“把这些放一起加热。”林霄桓一边说，林知心一🞩🖷🗐边按照他说的做。
配合了十几年，两人已经很🀽有默契了，都不用明说是具体哪些材料，一个眼神，林知心就能知道他说这些是指哪些☈♇🆓。
然后将奶油奶酪，无盐黄油还有牛奶😃放在一起📷🟣隔水加热搅拌，直到没有颗粒，接着拿出来之后分次把蛋黄放进去，搅拌均匀。
鸡蛋🉆🅁芝士糊糊搅拌之后，林知心又将低🖜📜筋面粉和玉米淀粉混合🖁🏦🜖在一起过筛，一起倒进搅拌好的鸡蛋芝士糊糊。
林知心搅拌🔐⛚的很有耐心，一直搅拌到😃没有干粉，很🞩🖷🗐顺滑才停了下来