第55章
“要猪下水？”
看着小姑娘点🜔🁻点头，他踢了♏一脚身旁的竹筐子：🖩🕒🉃“都要？”
“都要！”
买😑猪下水的时候，🖊她在附近摊位买了一个大竹篮🖩🕒🉃，把猪下水装进去，上面盖了个麻袋。
猪下水到手，这东西便宜。
贵的，是她要用到的香料，调味料。
这些也不难买🜔🁻，便宜的便🜼宜，贵的贵，甚至有些要去药铺里买。
天气太热，怕🜔🁻买回来的东西坏掉，只能先处理干净。
用锅打了水，🜔🁻风叶把🏷🞲东西提去了就近的脏水沟旁清洗起来。
这东西味🁧道大🜔🁻，她怕在郝家后坝里弄人家不乐意🖩🕒🉃，便打了水在附近的水沟弄。
之后🌇东跑西🛇🚍跑🜔🁻买了料，折腾下来，大半天的时间已经过去了。
取了🌇一碗粗面粉，用头天夜里同样的方法闷熟吃了一顿，便收拾好，早早睡下。
第二天凌晨，她😤🃓起床把炉子搬到了坝里，燃了这两天闷面🖇剩🏤🜇下的煤，开始卤制。
锅不大，但猪下水也就一副，刚好装下。
卤味这🟙🝢🌱东西，来源于原来做苏澜的时🚄🐷候，她喜欢吃那家川菜馆，最喜欢的，莫过于卤猪头，后来闲时没空去，就花钱买了他家的配😉方。
本来是贪吃，结果派上用场了。
水开后卤了二十😤🃓来分钟，风叶熄了煤，等稍凉了些把锅搬回了房间闷着。
算着时🟙🝢🌱间，把东西取出来，放在了买香料时包的油纸上，等水汽差不多干了些，放进了竹篮，把几张油纸都带上了方🟘🝞🌎便一会儿卖的时候给🝖人装。