8月中旬，推出御厨级香菇板栗后，一品🚚居餐厅新招的各个厨师也学会了饶名扬传授他们的🙖👉相应厨艺，可以👚独立下厨了，一品居有了两套厨师阵容。
同时，卓💧🔐雨的两个副手也培养了出来，可以进行一品居总店的管理📄😓🀻了。
这样，再一直在一♯🞔品居总店放两套人🄑☝🀙马，就有点浪费了。
因此，一品居在超一线大城市开分店的计划提上了🛑🛬议程。
西部因为有一品居总店，而👄🆒🎿且经济也不是很发达，肯定是🗩🞏📈暂时不用考虑的。☌♩
现在，主要就是考虑经济发达、消👴🍆🅱费潜力高的沿海超一线城🔆♼🍲市。
要说沿海💧🔐超一线大城市，不外乎北上广深，也就是🛑🛬京都、沪城、粤州、申圳四个市🕲🍥。
不过，粤东省距🔵🄽🃄离黔州省并不远，中间就隔着一个粤西省，🔆♼🍲粤州市就第一个排除了。而申圳，也跟着排除。
京都和沪城，各有各的优势。
京都是华国首都，政治⚄中心，在京都开店，顾客是不用愁的。
沪城市华国经济中心，⚄辐射长三~角，消费🔆潜力恐怕比京都🔆♼🍲还大。
最关键🜳🆊的事，沪城♯🞔处于南北的中间👴🍆🅱点，南北辐射的经济发达地区更多。
最后，商量🙑了几天后，饶名扬、周娴莹等一品居的管理层决定，将一品居餐厅的第一个分店建在🜒🁡沪城市。
然后🟙，在商铺是用租的还是用买的这方⚹🖒💇面，也进行了商量。
按常规的商业做法，自然是用租♳的，因为🚚这样可🎝💈🏺以节省资金。
但一🟙品居是饶名扬的个⚄人独资企业，而且现金流一直很健康，他并不缺钱。
虽然收购一品居酒厂和购买一些新设备，还有从系统商城里买枸杞药酒粉花了好几千万，但各省总代理的代👚理👡费和第一次出货的货款也收了不少。
而且，一品居餐厅总店还在持续盈利，每个月都有数百万的利润。加上这段时间又收了一些加盟商的厨艺学费和加盟费，饶名扬账上还有几千万的😑现金存款。
因此，饶名扬还是倾向于直接买商铺来开店。免得将来跟房东有什么扯皮🍏的事情🟠，影响一品居分店的运作。