汉唐小说网>奇幻小说>顾云冬顾云书全文免费阅读最新章节 > 第一十九章-丈母娘的嘴巴被养刁了……
    乔智下了飞机,先去了一趟职大食堂。

    员工们的工作状态不错。

    如今师大食堂比职大食堂生意要好。

    但职大食堂的顾客现在提升了老客户通过比率,🗴☌♤新客户只占到百分之📸三十五左右,每天依然是满客。

    师大食堂因为刚开业没多久,以新客户为主🄾🃎🖪,🜋暂时对客户的转化率没有要求🛖。

    后期要提升粘性,对新🇤客户转化率有要求。等师大食堂积累了一批老客户,便可以考虑打造第三家食堂了。

    三食堂会以师大食堂的发展为模板。

    师大食堂届时会像职大食堂现在这样,缩减新客🗴☌♤户的流量,提高老客户的通过比率,将从网络引来的新流量重点输入三🎇食堂。

    乔智🈣⛵🞴心🍙🈡⛢理早就对食堂🉖🇘😶连锁扩张体系有自己的一套原理。

    深层次的数据运算,作为科学扩张的依据。

    这才是真正的稳健。

    这🔑⛦🜦种发展方式超越了传统餐饮企业🚃的扩张方式。🗴☌♤

    很多餐饮品💠📔牌增加新门店,是以所在商圈的人群作为主要服🌫🁿务对象。

    建店之初,会抽🔎⛇😖样调查店铺附近的流量,以及参考同类对手的业绩情📸况。

    乔帮主的食堂不需要那么做。

    它吸引的不再完全依赖所在商圈的流量,重点是通过互联网的形🁁🂸📦式,面向全国乃至全球,吸引顾客。

    几十亿的网民,这么大的基数,转化为流量红利,是了不得的客🁁🂸📦户来源。

    因此在筹建新店之前,先计算后📎台的新顾客的数据,老顾客再访数据,如此便可以决定是否到开店的时机,甚至还能🄊提🎇前推算出开店盈利多少。

    很多其他城市的顾客慕名而来,不会在乎你这家店是在琼金的东城还是在🖗西城。