“啊,啊…对不起,椰奶我没买到…那家店…那家店里没有你说的那个牌子。”她喘着粗气,语气有些断断续续,“我买了其他牌子…的几种,还有你要的茶叶🅮🌎和牛奶,还有黄油都买到了。”
“只要有这些就够了!”衍山听到🙑后半句话后,因前半句而下坠的心又提了回去,既然用椰奶这条路被堵死了,那就正好试试老爷子昨天提到过的……咸奶茶!
他承认自己有赌的🅚🕶成🅻🜭分在,但如果采用常规打法,改🛔🜉用其他品牌的椰奶,自己肯定会输的。
即使只有10%☩🂄🌐的胜率,即使之前并没有做过咸奶茶,他也会试一试。
时间还剩下六分钟,还来得及。
提🖒💂前准备好的热水派上了用场,王衍山先快速地冲泡了茶叶,这一步是为洗茶。
正经的蒙古奶🕘🌋茶并没有那么精致,草原上的条件也无法支持他们将吃食做得更精🇶🜿🇼致些,但自己用的都不是正经的茶砖,那在做法上就按照自己的想法来好了。
随后他将这些茶叶放进了茶包里,考虑到后期需要👝加入冰块降温,他只取了少量开水进行煮制。
此时过量的🗼开水和后期😂⚍🐇加入的冰块🙑过多,会让奶的味道变淡不少。
煮制的过程,感谢秋田店长火力足够猛的灶台,这👝让王衍山的出餐速度快了不少。
两🖒💂分钟后,他将茶包取出,只留下茶水,随后依次往里面加入了牛奶和黄油,以及…少量的盐。
王衍山果断地放弃了之前浸泡在桂花糖浆中的芋圆,选择了泡在纯糖浆里的芋圆。📀他没有把握🗢🝏能♷🌾够保证泡过桂花糖浆的芋圆和咸奶茶有足够好的相性。
“比赛结束还剩一🅚🕶分钟!”酒口武雄的🍂🅓声音再次传来。
这次的呼喊不再像阴府传来的死亡催命🍂🅓符,而🁅🃗更像是胜利的战鼓。
最后,将奶茶倒入准备好小料的碗中,🍂🅓他敲响了出餐铃。
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“那现在两位选手都已经准备🎝💃好了自己的菜品,为👝了🛔🜉此次对决的公平性考虑,我们将采用盲评的方法。”
“首先是,一号菜品!”
随着酒口武雄大手一挥,秋田🎝💃店里的两个服务员端着两个托盘走上前去,将甜品端到了五位评委面前。