饺子,又名娇耳,有更岁交子之意。京城的人过🄉🞹年的时候,都是要吃饺子的。
前世也🏱🏯是北方人的江知夏每逢过年过节🐠🁔也是必吃饺子的---哪怕一桌子山珍海味,☃也必定要吃饺子。
节假日吃饺子,吃的不是美食,吃的🗆是情怀了🝩。
江🁲知夏不但喜欢吃水饺,而且,包的饺子也是元宝形状的。尤其过年的时候,吃起来,就像把金银元宝都吃到肚子里。
冬天菜🏱🏯少,能存的住的也就是百菜---也就是前世的大白菜了。所以,这次主要都是r0U馅🏑🙜的水饺。
江知夏跟张婶一起,一个擀皮,一个包着。
小曼在旁边一边看着,一边学着。
何叔则🏱🏯是在院子里找合适的竹竿,挂上鞭Pa🝩0,等着子时四刻的时候准点☉♎燃放。
楚天🌂🞞阔则是坐在🆤👝凳子上看着知夏包🏕🙼水饺。一个又一个鼓着肚子的元宝就那麽躺在垫子上。
包了一会,江知夏就让小曼去洗📠🜒🁦了几颗红枣,又洗了一把铜钱♅🆄过来。🎎
知夏看着洗乾净的铜钱,皱了皱眉头。
这些铜钱虽然是专门去买了新铸造没有使用过的,又用面粉洗了无数次😧了,但是,知夏心里上🇱🜖还是觉得有细菌,不乾净。
但🁲是🌂🞞,自古到今的风俗都是如此,🏕🙼她也不好非得反着来。
江🁲知夏在饺子🜁里有的包了铜钱,有的🗆包了红枣。
“等会就看谁🜁的运气好,能吃到包着铜钱和红枣的水饺了。吃到了的人,姑娘我额外给个大红包。”江知夏笑着说道,接着又转过头对楚天阔说,“也包括楚大哥你哦。你若是吃到了,我也给你包个红包。”说完,忍不住的笑了起来。
“好啊,我就等你的大红包了。”楚天阔被知夏的笑容感染的也笑了下。
眼看着快要到子时四刻📹☉了,张婶已经煮好了😯🄹水饺。然後,又用碗📣装了一些水饺摆放在外面的长凳上。
子时四刻一到,何叔就点燃了鞭Pa0。
衚衕🌂🞞里,衚衕外都响起了此起彼伏的鞭Pa0声。