后,戴红旗先将烤肉放在一个塑料盘子中放着。他这是腌制🚔📇😱,让调料的味道深入到鱼肉里面。
接着,戴红旗则拿着⚇🏓陨铁石短刀去附近砍了好些灌木枝条回来。
他将灌木条削好,去掉枝丫和树皮,削成了手指粗细,一头尖尖地签子。一共削了十🐤几根。
这时候,大约过去了十几分钟了。
鱼肉基本😱上腌🄗制好了。鱼快上的调料🞿🙷🏁的味道应该已经入了鱼肉内。
戴红旗拿签子将鱼块串好,然后打开烤炉,架好烤架,再将🚔📇😱串好的烤鱼块放到了👭🌃🟧烤架上,让它自动翻转。
青年男子夫妇两原本就准备钓上鱼以后,就在水库边做烧烤的,所🙔🎦以,他们准备的东西比较充分。
黄瓜、生菜,西红柿带了不少。而且🞿🙷🏁都是清洗🌉好的。
戴红旗将将黄瓜和西红柿切盘,又拿了几个塑料餐盘,在每个餐盘上垫上生菜⚰🕅,在一边摆上了切好的黄瓜片和西红柿片!
现在就等着烤鱼肉熟了。
很快,鱼块的表面的水分烤干了,
戴红旗😠🂲💰把鱼取下来用刀在鱼身上再切🞿🙷🏁点刀花,再🜺刷上一层调料。
木炭在两边,烤鱼在中间旋转,避免炭火直接烤。
这样烤出来的效果🝳🏐🙌真的非常不错,鱼块表面金黄略带一点焦黄色。
最后再撒上点白色的芝麻粒♇🆓🏋,这味道一🞡下就上🌉来了!
小琼英闻到味道,也不跟小姨高美丽一块照看钓竿了,直接就跑到了戴红旗的身边🖚,眼巴巴地看着烧烤架上的烤鱼块。口水
横流。
戴红旗笑着刮了🝿🐽🅕一🝳🏐🙌下她的鼻子,说道,“小馋猫,口水都流出来了!赶紧擦擦!”
小琼英赶紧擦了一下自己的嘴角🍎,说道,“小姨夫,你烤的鱼肉🈖♽🍹太香了,烤好了么?🐤”