邋遢道人💚💝💱知道,武华明为问自己,其实是在问武士彟。
“啊,我感觉十分困乏,好娃儿,你来说说吧。🀝♖”他打了个呵欠,大😃袖一甩,走到一旁去了。
武华看向了武士彟。
武士彟想了想:“答案应该在📋🙔馅内。父亲大人,现在羊🂷📛肉🟂🚙、面粉市价几何?”
武华告诉了他。
武士彟在那算着:
“如果按那现在的市价,原来一个蒸饼🛅卖三十🖐👯文。
我估算🃕🗬他💚💝💱的本钱应该是羊肉十八文,所需的面(面粉)算七文,柴火😃算两文,不算人力,成本在二十七文,赚三文。
如果有人买醋芹,一碟醋芹的分量,大概本钱在三文,卖五文,🃵🜆⛢那就是赚两文。
卖一份蒸饼配醋芹,那就是赚五文。”
武华捏着个包🝑子:“这包子,比原来的蒸饼更大了些,也更重了些,不过,明显面用少🌢了。”
武士彟笑着说:“难怪,他们家伙计🎣💽说,经过了七七四十九道工序,口感更好,更劲道。”
武华也笑了:“他这是把和面、加水🎣💽、上笼的步骤都算进去了吧。”
邋遢道人哈哈笑到:“这样也行啊?”
“为什么不行!?”包子铺后院里,杨奇手上拿着根黄瓜,咬了一口,含糊不清地说着:“这和🁲几次面、加上几次水,不都是工序嘛,我们是实🖙📁🗷话实说。”
井水冰镇过的黄瓜,脆脆凉凉的,都🎣💽赶上前世的棒棒冰了。
何香儿掰着手指算着:“可是公子,俺们面只拿了四文,羊肉十二文,这和做蒸饼的惯例,面七文、羊肉十八文,差上不少分♼量,那些客人们会不会吃了一次就不来了?”
老魏掌柜也有点担忧地看着杨奇。
“咔嚓~”