上午九点，阳光透过窗子洒在宽敞的比💤📷🟡赛🕙场上，所有参加青年厨师大赛的选手🗛🜕都已经到位
他🈓♝们身穿不同😖🁙式样的厨师服，精神抖擞，眼神中透露出对比赛的🁷期待。
主持🙺🏜🚺人站在舞台中央⛾☛，面带微笑，声音洪亮地再次介绍了此次比赛的规则。
选🈓♝手们专注地聆听着，每一个细节都不放过，生怕错过任何重要信息。
当主持人宣布最终决赛🐣🁭的主题时，全场气氛一下子紧张起来。“本次决赛的主题，”主持人故意卖了个关子，拖长了音调，“就是——家乡的味道！”
主🈓♝持人的话语如同🕚🎏一把火，点燃了全场的热情。
选手们纷纷交头接耳，🐣🁭有的面露难色🇵🜽，有的则信心满满。
毕竟，家乡的味道对于每个人来说都是独特的，如何用厨艺🗐诠释这一主题，着实考验着选手们🂨👑的创意和技巧。
一时间，比赛场上升起了浓浓💁🎸🕷火药味，一场激烈的厨艺大对决即将展开……
主题的公布仿佛是一场厨艺🌥大考的号角，激发着选手们的创造力和竞技欲望。他们开始思考着如何将自己的烹饪技巧与主题完美融🈝合，展现出独特的风味和创新的理念。
林知心的家乡是华夏八大🅪菜系中淮扬菜系发源地，但到底哪一🌜⛡道才能代表家乡的味道呢？
而且之前的比赛里，已经有人做了大煮干丝，狮🆎🎟子头这些。林知心脑海里出现了好多菜名，到底要选择哪个参加决赛呢？
林知心的家乡是华夏八大🅪菜系中淮扬菜系发源地，但到底哪一🌜⛡道才能代表家乡的味道呢？
而且之前的比赛里，已经有人做了大煮干丝，狮🆎🎟子头这些。林知心脑海里出现了好多菜名，到底要选择哪个参加决赛呢？
还有一个问题就是，评委人数很多，需💤📷🟡要在短短2小时内准备🌜⛡好所有的量，很多菜肴就不能制作🔈⚐🐢了。
比如三套鸭这些传统⛾☛名菜，虽然好吃，但是拆分后给评委品尝的话，看上🞿去并不会很好看。
林知心闭上眼睛，开始回忆自己跟老祖宗学做的一道道美味🗐佳肴。
突然，一道菜闪过她的脑海——软兜长鱼。
这道菜选用新鲜的鳝鱼，经过精心烹制，肉质鲜🆎🎟嫩🔘🀶，入口即化。