“兮儿，你去买一些硝石，我有用。”姜雪站在后🝡🌯🂣厨的窗前，眺望着远处忙碌的市集，淡淡地🄐☕吩咐道。
陈羽兮闻言立刻点头，转身小跑着出了🏐府门。
没过多久，🔂♝她就气喘吁吁地跑了回来，手里提着一个沉甸甸的袋子，🅵🕁袋口用细绳紧紧系着🌊。
“小姐，你要的硝石。”陈羽兮将袋子放在桌上，轻轻解开绳结，露出🛝🝛里面洁白的硝石颗粒。
姜雪⛁🗠转🂓🎛👶身走向陈羽兮，目光中透出一丝赞许：“兮儿，做得🝎🌴很好。”她说着，走到桌边，准备开始制冰。
此时，颜嬷嬷恰好从门外经过，听到两人的对话，好奇🟇🛅地走了进来：🅵🕁“姜小♂🅣🈘姐，你们在做什么呢？”
姜雪回头看到颜嬷嬷，微笑着解释：“嬷🁞🔵嬷，我正在用硝石制冰。兮儿刚刚帮我买来了硝石。你也来学一下。以后镇上的生意制冰这个事情就交给她了。”
颜嬷嬷好奇地凑上前来，看着姜雪手中的硝石和水盆：🟇🛅“硝石制冰？这可是个新鲜事儿，我从未听说过。”
姜雪解🂓🎛👶释道：“硝石，又称焰硝，是一种白色晶体，当它🜞🖽溶于水时会吸收大量的热量，从而使水温降低。我们可以利用这个特性来制冰。”
说着，姜雪开始将硝石粉末均🍄🅡匀地撒入装满水的陶盆中，并用一根木🅵🕁棍轻轻搅拌。不一会儿，水面上就泛起了一层薄薄的冰花。
“看，这就是硝石吸收热量，使水温降低的效果。🝡🌯🂣”姜雪继续解释道，“随着水温的下降，水会逐渐结冰。”
颜嬷嬷看着眼前的景象，眼中满是惊奇：“这真是太神奇了！我还是第一次见到这样的制🌊冰方法。”
姜雪微笑着点头：“是的，嬷嬷。‘’
这个方法虽然古🞱老，但在没有🍄🅡现代制冷设备的时代，它可是非常实用🅵🕁的。
她继续搅拌着水盆中的硝石和水，同时观察着水温的变化。渐渐地，水面上结起📀了一层薄薄的冰🛊🚨层，而水下的部分也开始出现冰晶。
“看，这就是冰了。”姜雪指着陶⛃🗮盆中的冰块说道，“我们可以用它来制作冷饮、冷藏食物，或者进行其他需要制冷的活动。”
颜嬷⛁🗠嬷感慨地点点头：“姜小姐真是聪明伶俐，🉡🈻🃞连这样的制冰方法都🅵🕁能想到。”
姜雪谦虚地🔂♝笑笑：“嬷嬷🌰过🟂🚕📋奖了。其实这个方法也是从古籍上学来的。”
她⚪转身对陈羽兮说：“兮儿，你也记住了这个🝩🍰方法，以后我们也可以自🛝🝛己制冰了。”