三位评委互看彼此，从外观上对这道料理进行评判，所以，三个📾☳🃚人决定开始试吃。
藏木滋乃拿起餐勺，将酱汁与米饭混合，然🝴🏛🚵后🝉试吃了一口。瞬间，一股浓郁的香味如同美食风暴，席卷而来。
“这股味道是……”
藏木滋乃紧咬牙齿，忍受料理带来的冲击。
鲜美的红酒，熬煮牛肉，是的红酒的醇香缓🝴🏛🚵缓地进入牛肉之中。接着再加入味噌，进行熬煮，味噌的香味包裹着牛肉，给人的味蕾以猛烈的冲击，就像是一名拳击手，戴着味噌制成的拳击手套，击打在食客的脸上。那种发自内心的快感，让人无法逃脱。
“将迷迭香和番茄酱加入锅中，与牛肉一起熬煮，然后……”岛村幸江闭上眼睛，仔细回味舌苔上的酱汁，“往红酒中加入了奶酪……红酒的香⚙👶🍙醇，渗透进入整道菜品中……没错，这个酱汁，被红酒熬了很长时间，味道才会如此鲜美。但是因为酱汁中加🝗入了味噌，所以，味道又不是纯正法式酱汁，很有日本特色。”
赤木仝舀起一块牛肉，送到口中。在牙齿轻轻撕咬之下，牛肉竟然快速向四周散开。柔软的舌苔，与细🍊🆕🏞腻的牛肉😌⛢🜁接触之后，赤木仝甚🁭至感到他的舌头都要融化了。
“这是……5🏒🙞a级的牛肉。”赤木仝惊讶道，“而且，这牛肉口感简直出人意料的细嫩，从牛肉中流淌出来的肉汁与醇香的红酒、清香的迷迭香、醇厚的味噌相结合……根本无法阻挡啊。”
幸平创真摸了一下鼻子，脸上露出了笑容。
“没错，这道料理的关键点就在于牛肉的处理。对牛肉进行煎制的时候，一旦牛肉变色，就立刻翻面，这🃔样一来，牛肉的肉汁和味道便被后禁锢在牛肉中。接着用红酒进行熬煮，加入味噌、番茄和迷迭香，并不停添加红酒，保证牛肉的鲜美。”
“优秀的酱汁，📣🜧以及细腻香美的牛肉，使这道菜品的味道提升了好几个档次。🕃”
幸平🔜🁡创真挺直身体，脸上露出了自信的笑容。
“nice！”水户郁魅打了一个响指，得🝴🏛🚵意的笑容毫不遮掩地挂在了脸上，“真不愧是幸平君，高超的厨艺，加上鲜美的5a级牛肉……这道盖饭，肯定能取得不错的成绩。”
田所惠则是双手紧握在一起，放在胸口，双眼直至地盯着赛场中央，幸平君真的战胜郑学长吗？
“真是激烈啊。”
“一年级生竟然能和🎀🎁十杰第五席打的难解难分，就算输了也不丢人。”
“什么啊？我觉得幸平君的料理更出色。”
“就是，郑学长的只是蛋🚢🕈炒饭而已，🛎🛍而幸平君的菜品，则是在法餐中，又加入了日本料理元素。”
“无论怎么看，都是幸平创🇪真的胜率比较高。🝉”