中午饭全部是乔月梅掌勺的,顾晚认真地品尝了一⚬🔡🂆番,不得不承认其实她🔟🁸亲妈比她强多了。
顾🗝🜨🄩晚所谓的做菜好吃,是因为她🔭🜨来自后世,当时的互联网资讯发达。
想吃什么都可以上网搜索详细的做法,然🝿🐺后加入一堆的调味料🜭🅗,🁽于是就合成了各种的所谓没事。
可是她妈不同,这🕱🍘🈕个年代的调料品数量有限,乔月梅做饭好吃展现的纯粹就是她本身高超🃵🜊的功力。
就是,让食物本身发挥出最大的效力,让人们品尝到各种纯天然的美味。🔟🁸
这🗝🜨🄩才是真🅃正的高🙂🇧🚽手啊,顾晚只为自己的投机取巧而羞愧。
像是放在桌面上的鸡汤,薄薄的那一层鸡油漂浮在汤的表面,可是鸡汤的🔟🁸香味并没有被这层油封🞵😟印。
才一会儿功夫,那层油上面便好似要结了一🜦🄚层😯🄺薄薄的油膜。🏖
被炖煮到刚刚好的鸡肉🙊🈫🁏部分脱离了骨头,那两只大鸡腿就在中间斜插着。
在物资丰富的后🙂🇧🚽世,一只肥鸡在炖煮中会分泌出更多的油脂。
而这层鸡油,往往在上桌之前就会被掌勺的人给😜🂏🍯撇去,因为那些都是会让人长胖的不健康的东西。
可是在这里,平日里大家都是清汤寡👮🌌水,油脂可是好东西。
能够喝上一碗鸡汤再搭配🅣🈗几块鸡肉,那可是过年才会有的好待遇。
像是鸡腿这种东西,当然🅣🈗只有最珍贵可爱🝿🐺的人才能拥有。
作为大家长的顾老太太,首先分了一只鸡腿给大孙女,这一点没有人反对。
其🗝🜨🄩实石桂香本心想把两只鸡腿都给大孙女的,这可都是晚晚抓回来的,那些没用的男娃就配喝汤吃里面的蔬菜。
不过好歹不能偏心的太明🅣🈗显,🕬🌩索性,另外一只鸡腿给了齐彬。
好在还有好吃🈜⚶🕸的麻辣兔肉,其他人也都觉得无所谓。
而且个个是懂事的,如果不是妹妹厉害,他们连鸡皮都没♐得吃呢。