小丫鬟低声一笑,“丢人才好。”
却道那高天龙问道:“这又是哪位?”
“本人是望江楼的掌柜!♿🎊🏗欢迎大家多多去品尝望江楼的酒菜和特色美食,我觉得今天输赢是次要的,友谊第一比赛🐢🁥🇵第二嘛,不要伤了和气。”
忍不住笑道:“🖌👌林掌柜,我知道你上去是干啥的了,是🏞🛊🚩给你酒楼做宣传的吧。”
祝南山说道:“原来是望江🔀🔀楼的林掌柜,听🛆🚋👸闻你是风尘公子的朋友?”
“没错。”
高天龙哈哈笑道:“风尘公子的朋友,你走错地方⛾☖⚽了吧,你应该去参加诗会去。”
“你别忘了我也是干酒楼的,厨艺这块虽然不精,但没吃过猪肉也见过猪跑,重在掺和嘛🎰!”
众人笑了起来。
本来有点紧张的气氛,随着林风的上去轻松🛆🚋👸了些。⛾☖⚽
“好,那就进行第三场比试,第三场比试是刀工!”方荣说道:“真正的大厨,要各方面的基本功都要出类拔萃!刀工反映了厨子的最基本功,如果🈜⚶连刀工都不好,他怎么可🟣🟁🚐能成为好厨子!?所以,这是厨子最基本的技能。好,下面就请两位比试,一盏茶的时间……”
刀工自然要快,在短时间内才能看出本事。
话音一落,张宏立刻拿起一🔀个白萝卜来,用小刀开始细细🁘🆇🍠雕琢起来。
林风则不慌不忙,他先低下身来,把事先准备好的一个木盆倒上🆖清水,然后把硝石倒入水中,拿一个碗倒上蜂蜜和水,化开后🜺放入🈮盆中。
这👅🆟🐶操作自然不会让别人看见,这可是他的秘密。
这些天来他也对大楚国有了比较全面的了解,竟然⛾☖⚽还没有发现过硝石制冰之术。
前世古代大唐盛世的时候就出现了这种制冰方法,不过这个世界唐朝压根就没🟓🜫有出现。
林风这才起身,拿出一根黄瓜清洗干净,把黄瓜的毛刺刮掉后,用小刀在黄瓜头尾雕琢了几下后,放在专🍋门切菜的案板上,然后拿起一把切菜刀,突然手腕一翻,手上的刀子如杂耍一般,朝着黄瓜切去,刷刷刷从头至尾都切了一遍后,再把黄瓜翻转过来,再从头切到尾。
然后把黄瓜放到一边。