大厨们接到大老板命令,说厨艺大赛的五个评委中的一个来摸底了,都打醒了十二分精神,把东坡肘子做出什几种样式来。
最出彩的要数其中一碟做成一只小猪形状的,看起来十分讨喜。
高文松一看这满桌子各式各样的肘子,顿时没了心思——这明显就是认出他来了,那些厨师有备而来,吃不出平时的水平。
不过寒江雪一向接待权贵惯了,吃的倒也是精致,不至于差,就是总差那么一点。
高文松试了几道,味道都很到位,口感也是软韧适中……高文松闭上眼,仔细地让舌尖感受那道菜。
良久,他睁开眼睛,放下筷子,叫了服务员过来买单。
大堂经理毕恭毕敬地来了,说这餐免单。
高文松坚持付了钱,大堂经理不敢不接,就问:“先生觉得这肘子味道怎么样?”
高文松意味不明地笑了笑,说:“味道很好。”
大堂经理松了口气。
就是差了点心意。
高文松走的时候,在心里默默地补上一句。
他看着这世外桃园般的农庄小舍,每一道设计都看得出设计者的欢喜,甚至连角落那把扫帚,都彰显了设计者欲回归农家生活的小心思,
他在汤祖经吃的肘子,吃出了家的味道,甚至可以感觉到做这道菜的人,是真心地想做好一道简单的菜,让人吃过之后,生出心酸的幸福感来。
寒江雪的肘子,可以吃了火候控制得很好,吃得出厨师的厨艺很好,装饰摆盘也很好。
然而就是一道“外面的酒楼菜”。
厨艺大赛的比赛场地在江城城郊的进出□□易会展馆进行,这里每年都会开展各种大小的展会。
交易会分五个区,每个区的层数和面积都不同。
厨艺大赛的比赛场地选在最大的a区,a区是历年来江城国际车展最热门的区域,也是厨艺大赛专用区域。