“可是价格什么时候才能出来？”
“搭建酒坊又需要多长时间？”
一个北戎商队的商人赶紧问道。
“这个我现在还不清楚。”
“你们下次经过乱云关，酒价应该就出来了。”
“但是要想跟我们乱云关合作……”
“在下可是有个请求。”
赵小方看到众人对新酒如此热切，心中立刻有了新的想法。
想要蒸馏烈酒，现在对他来说最大的麻烦只有一个……
那就是足够的粮食。
乱云关现在的粮食库存，正好够朔北军兄弟和乱云关的人渡过这个冬天。
就等卫国和乌干国下次能送来多少粮食才能维持下去。
如今酿酒只为了酒精消毒，却被四国商队给盯上了。
那就干脆用酿酒来换取更多的粮食！
赵小方虽然没有专门酿过酒，但也清楚，三斤粮食大约就能酿制出一斤白酒。
这还得根据各种粮食含有的淀粉，还有工艺的不同，出酒的效率有着显著的区分。
比如麸曲酒，只需五到八天的发酵，出酒率一般按近百分之五十来算。
即两斤多的原粮就能出一斤的白酒。
而大曲酒需要将近一个半月的粮食发酵，出酒率一般在百分之四十左右，即三斤原粮一斤酒。