这次开的那个什么作坊，还是县令家的卢夫人跟董夫人合开的，张氏跟卢夫人也颇为熟稔。她能作保，跟着胡庄头出去，康平之定不会吃亏看脸色的。
本来犹疑不定的徐芳，听闻如此，便也放下心来。
次日一早，徐达让郑山富赶着塞了满满当当一车粮食的马车送徐芳回去了，临走前，徐达再三关照徐芳，今年收上来的粮一定要囤好，一斤都别往外头卖。徐芳自然听过闹旱的事儿，虽说她觉得他们这会儿不会有事儿，可却顶不住徐达和张氏的热情，只能收了粮食，点头应了。
五日后，董家商队，从沛丰出发，浩浩荡荡百余人，其中六十来人是裴庭从自家庄子和娘家在扬州的庄子里调拨出来的，由胡庄头带队，康平之做副手，带了一笔启动资金，准备开启一番罐头大业。
荔枝储存运输不易，只能在当地现摘现做，所以摘星阁的队伍里有厨娘，杂工，技术工，连烧陶的工人都带好了。
要说这烧陶工人，也是春丫和裴庭花了大力气找来的。
因为第一次用的坛子，裂了两个，春丫便觉得这普通的罐子，肯定不能满足他们的温度急降的要求。回了沛丰就到处寻摸有没有手艺过硬的烧陶工匠。
结果找了好久都没找到，但是当她第一次收到来自虞经承的飞鸽传书之后，便想到了沛丰地方小，的确很难找到手艺过硬的匠人。要找好的工匠，还是得从扬州南京这些地方找，便拜托虞经承给打听打听。
收到要求的虞经承差点儿没气出个好歹，这死丫头，折腾了这些劳什子的信鸽，就是为了让他找个破坛子？！
可想着自家新置办的两进十二间的大院子，和同仁们羡慕的眼光，哎！！没办法！找呗！
于是他在扬州城找了几天，终于在一次追贼的时候，不小心打破了人家店家的一个陶罐，那人喊出了一个陶罐500文的天价，他这才找到了可以耐受温度急变的罐子。
他把这消息立刻告诉了春丫，裴庭立马派了人，去往无锡找到了那制罐的工匠。原来，在烧制的过程中，那工匠有一种独门配伍的石粉，加入到陶胚中，烧制出来的陶罐，便比一般的陶罐更耐得住急冷急热。
虽说急冷急热会缩短陶罐的使用次数，可是做糖水罐头，只需要一次的急冷急热就行了，所以这种加入特殊石粉的陶罐，就是她们最好的选择了。
“平之，表妹为啥还非得让咱们带上两只鸽子啊？”八娘看着在鸟笼里扑腾的鸽子，问正在翻看人员名册的康平之。
“传信用啊，表妹也不知道用了什么法子，从安远寺的高僧那里骗......借，是借，借来了这些信鸽，专门让咱们传信用的。咱们到了广州，有什么事儿想要递消息回来，用这信鸽，不出三日就能到了。”
“哦~那我可得好好养着，我还想时时问问健儿怎么样呢....他还是第一次离开我这么久.....”
小小的马车车厢，承载着康平之和八娘对沛丰县的浓浓不舍，奔赴远方.....