江知念回去后接下来就忙着生意上的事情。
她去酒💮楼看,发现因为接订🎬🔏⛐餐服务后,云来楼的生📽☮意非常好。
收益都翻倍。
江知念在酒楼🄽🃃🕃观🙟察了一番,更🗤🝤🍅去后厨看了看。
掌柜的跟在江知念面前,笑着解释道:“东家,按照您的要求,后厨这里一定要干净,所以绝对🞉💗干干净净,食材都非常新鲜,绝对🕿不会出问题。”
掌柜的知道,东家看似对手底下🃆的人很好,但实际上要求也很严格🙰。
对酒楼的干净卫生要求甚严。
就连店小二穿的衣服都要统一,衣服发放🂇了好几💷套,就是为了让大家勤换洗。
好在东家也大方,酒楼业绩好了,东家也会🔺从业绩中抽成拿出来给大家发♑🇪🛗放奖金。
一整个正月,大家赚了不少奖金,东家都发🔺放🟇🛁给💷了大家。
所以大家干活也格外卖力有干劲。
更别说还有一些菜式,东家都很大方地告诉了几💷位大厨。
那也是因为几位大厨都是签了身契,📴🟁📴🟁确定他🔺们不会背叛。
当然江知念还看到了洪伯和林妈妈的孙子洪🔺茂。
江知念将洪茂送来当学徒。
大家也都知道这是东家亲自🎬🔏⛐送🗤🝤🍅来的,大🄇🞪厨也都不会藏着掖着教导。
再说了,🇹🝝🇹🝝他们手中做豆腐做豆芽菜的那么多菜式,也都是东家教导🙰的。
在他们看来,东家的厨艺那才是最好的。
江知念到处检查了一番,放心的点了点头。