听说木秀要给大家🁲尝一道新菜,大家都来了精神,都围在木秀身边看了起来。
木秀边把昨晚已经泡发好的海🎻🖒💃鲜食材取出来再次清洗🅊🄶干净后放好,边指挥着孙幸福和宋顺利,把猪骨还有鸡一起熬成高汤,以及准备别的♡材料。
等🙓到高汤熬好,已经到晚上了,晚上木秀跟着🔡🂇🌧木芝在饭馆继续😢🃇帮忙,因为晚上有事,所以8点钟左右,饭馆就把门给关上了,其余人打扫卫生收拾东西时,木秀开始做佛跳墙了。
木秀看了看准备的食材,取出了🄥⛑🙯六个小坛子出🔡🂇🌧来。
先把姜😐🀞片铺在罐底🁲,然后铺上自家晒的泡发后的冬笋,依次铺上香菇,再放入熟鸡肉,放入泡发后的虾肉,放入瑶柱,再放入鹌鹑蛋,猪肚丝,铺上鱼翅,并把鱼翅铺平,最上面放上一只小鲍鱼,把一半花雕酒🕙舀入罐内。
再用高汤放入热锅中,加入花雕酒,一🖲🖠🔂起煮开,放盐放胡椒粉调味后,再依次倒入六个🇴🜱🅼小坛子里,盖上盖子,用蒸笼布一一扎紧。
然后两个灶台上锅里加水,支起蒸架,每🕮🍂个锅里放三个小坛子,锅里水烧开后,🁩🈞⛃就开始小火焖蒸。
“要等两个🙨🌾🄭多小时。”木秀看了🄥⛑🙯看时间,等做好后估计就十点多了。
“没事,反正天热回去也👸🍬睡不着,咱们🖲🖠🔂就一起等着⚾吧。”宋顺利说道。
其余众人也都表示一起等下去,因为木秀木芝都来了,所以下午木小树就先回去了,这会儿大家都有时间,🛲所以干脆就💱一直等下去。
大家打扫着🙨🌾🄭卫生,然后听着🂶木秀说着首都的见闻,时间一下子就过去了。
“好了,🚮可以打开了!”木秀看了看时间后🌉说道。
“这么快!”大家都是觉得时间过的好快。
木秀打开锅,然后取出来一个坛子,打🖲🖠🔂开了盖子。
“好香啊!”宋顺利只♳🌜⛡觉👸🍬得一股异香扑鼻而来。
“闻着都让人流🖋口水。”孙幸福也是连连点头。
“快🝢🌲,我要尝尝。”周杜鹃已经迫不🆇及待的开始去拿碗筷了。
周杜鹃两口子,🖋木🁲芝两口子,孙幸福和陈旭辉,一人分了一个坛子,大家打开后都迫不及待的开始吃了起来。
坛子不大,一个坛子也就👸🍬是一碗多的量,每个🔡🂇🌧人都吃的干干净净,吃完后周杜鹃还有些意犹未尽的说道:“这太少了,下次多做点儿。”