黄月英将袖子卷得高高的，露出两只小手前臂，然后用细🌑♾绳🌒⚅扎住，防止袖子在做事情的时候掉下来。
小墨斗歪着脑袋在一样看着，嘟着嘴。
黄月英瞄了一🃗🗷☦眼小墨斗，说道：“下次啊……等你再大一些，🜒🁤再让你来……”
小墨斗👄🆓低声嘟囔着：“每次都这么说……其实我都💪🔪🃗会做了……”
♯ 黄月英笑笑，对于小墨斗的抱怨⛅😂，不以为意。
小墨斗是和黄月英几乎是一起长大的，虽然是主仆，但是相互之间的感情却是非常的好。小墨斗比黄月英还要小三岁，有些事情还是似懂非懂，像给郎君素手🌏♯做羹汤，这个事情怎么可能会假于他人之手呢？
不过让小墨斗帮一些小忙还是可以的。
黄月英说道：“醢呢？放哪里了？”
做肉羹汤的秘诀，就是需要入味。
这是黄月英的母亲说过的，当年黄月英还小的时候，也是像如今的小墨斗一样在旁边乱转…🙗…
“在这里！在这里！“小墨斗听到有需要的地🆁🌪方，非常的高兴，连忙跑到一旁将装醢的小坛子抱了过来。
黄月英揭开醢坛📤🜳盖子，微微闻了闻，点了点头说道：“嗯……味道还不错……”然后便取了一个干净的小木勺子，在坛子里面勺了一些醢出来，倒在了已经切好的羊肉条之上。
“肉呢，要选颜色鲜🏳🞍红的……如果肉色变黑变白，都是不好的，不能用……”黄月英一边将醢在肉条上拌开，一边说道，“醢呢，要选同味的，如果用羊肉做羹，那么就要用羊肉的醢，如果是用牛肉呢，就要用牛肉💤📷醢……”
黄月英看了一旁认真听着的小墨斗一眼，然后继🆦续说道：“……如果没有醢呢，同味的醓也是可以的，但是味道么，会差一些……”
“鸡子呢？”
“这里👄🆓！这里！📤🜳”小墨斗颠颠的递上两个🌣。
黄月英手上没有停下，一边做着一边📌🙘说道：“只能用鸡子的清液，不能用卵🐭🃆🕣，否则就会抢了肉的味道……”
“……然后要加一点点的青盐，不能多，🌣但是也不能没有，最好是青州的盐，若是井盐未免就会有些苦味……然后……就是这样不停的☦拌……”
黄月英抱着一个大陶盆，拿着木箸一圈一圈的搅拌着羊肉条，直至鸡蛋的蛋清和红褐的醢酱渐📿♁🅠渐浸润到了肉条当中……