要💯🕙把半头猪做成五🚩花肉可不是一项小工程👆,他们需要准备的东西还很多。
“下卤汁前,肉得先腌一腌,天儿冷,怕是得腌到后半夜🏛🚰🗆。”大伯说道。🁠
“还有盐,咱们家没那么多盐。”🗭🞲俞松说道。
“香料也不够。”俞峰随⛺🞔父亲学过一点儿手艺,知道酱📷卤需要大量的香料。
“我说。”一直沉🚩默的姜⛺🞔氏开了口,“是不是得先把猪给🏛🚰🗆杀了?”
所有人“……”
杀猪是项技术活儿,莲🔫🃨花村唯一的屠户早在当年便与阿婉爹一块儿被征走了,隔壁村儿倒是也🐁☣有个屠户,可惜前两日陪他婆娘回了娘家,至今未归。
“要不……我去找栓子吧?”俞松说,栓👆子是本村屠户的儿子,与俞松同岁,二人交情不错,“他好歹跟着他爹杀过几头猪。”
俞峰摇摇头道“栓子那会⛺🞔儿才多大?不过是给他爹递递桶子,那也叫跟着杀过猪🟥🟍🛼?我看要不去把猪拖到镇上去杀。”
大💯🕙伯不赞同地说道“一去一来,花钱不说,肉质在路上一耽搁,也不🐐够新鲜了,要就地杀,就地腌制。”
三人一边说着话,一边到了俞婉家。
俞婉家有昏🆜🐜黄的灯光透了出来,是俞婉⛳🞝🕆早他们一步开了屋门。
俞松撇嘴儿哼🁱道“那能怎么办?难不成还能我们自己杀?🏛🚰🗆🏛🚰🗆”
大伯仰天长叹道“现在看⛺🞔来,也⚓👀🅭只好自己杀了。”
话音一落,后院传来一声闷哼。
几人纳闷地对视了一眼,走🝆去后院一瞧,却🄀🝪原🚩🖃是俞婉一棍子将那猪闷倒了,随后,她抓起猪的前后两蹄,一把甩到长凳上,一手摁住,另一手飞快地抄起刀子。
那头猪连痛苦都🞙来🚩不及,便被俞婉“超度👆”了。
父子三人瞠目结舌,齐齐咽了咽口水。
那丫头失踪🆜🐜的一年,怕不是被人拐去杀猪了吧……