汉森第一道菜输了。
尽管有些不服气，但立即收😡起不🃩🚠🔴甘，将注意力放🆗在比赛当中。
第二道菜是鲑鱼。
他还是选择了一道冠军菜，鲑鱼配马鞭草奇异果果😢🃂酱🞯🗨🞊。
马鞭草奇异果果酱是点睛之笔。
将马鞭草🇧🚸😊用热开水泡~分钟，让香气释放于热水中，将草叶过滤🅛掉后把汁液倒入🁆🃣🙨果酱中混合。
熬煮的过程中，果酱味溢满玻璃房，绿油油的🙳🎙果酱上🞯🗨🞊一粒粒小黑点。
至于气息宛如绿油油的大草原，飘散着青草😌⛩香。看见让人食欲大振。
隔🀩⛄着玻璃屋，五位评🔄♰委依然能🐫🂷幻想迷人的香气。
乔智正在处理澳洲菲力牛排。
用刀背轻轻拍打牛肉，表面看没🃩🚠🔴有变化，实则已将牛肉的纤维🆕打散。
牛肉有很多种，要🍚🈩🁃么吃嫩，带着血的，比如岛国的神户牛肉；要么吃烂，比如安格斯牛肉，要做全📆熟，要酥烂。
澳洲菲力牛排介于两者之间。
他在做一道中西合璧的牛排。
一半牛排进行简单的煎炸，没🐫🂷有用黑胡椒汁，而是浇上秘制的豆豉。
另一半🄃🞇牛排先用葱姜香料盐进行腌制，焯水之后，切大块用老卤焖制，到七八分熟的时候进行改刀，以保证外形📈整齐。放在火上🗀进行烤制，再放入盘中。
用卤汁勾芡，撒上芝麻。
再🀩⛄将西兰花用蒜泥黄油进行炒制🃩🚠🔴，放在牛肉旁边进行点缀。
乔智的处🇧🚸😊理方式，原封不😓🀿动地落入评委们的眼中。