秦天吃过很多次了,最爱的是过油肉拌面,所有过油肉,就是把肥少瘦肉多的肉🎵🕟片用淀粉鸡蛋腌好之后,用油炸下,捞出来之后,在和蔬菜炒熟了,肉吃起来嫩嫩的,特别香。
快十月🖫了,新鲜蔬菜都没了,只有家里存储的最后一批红色辣椒,又老又辣,姜🎵🕟沫沫切成丁丁,又拿出来一大瓶子才做好的西红🍰柿酱。
炒了三种拌面的菜,一个📎🙲碎肉丁🍲丁的,一个是酸菜过油肉,一个是红辣椒木耳过油肉。
等面捞出来了,养胃的吃法是不过凉水,姜沫沫最爱这样吃🜱🅿,有点黏糊,可是面香味特别足,秦天喜欢劲道的,姜沫沫就给过一次🏾☂凉水,把面上的面蓉给洗了,这样吃起来就特别🕚🏇劲道。
秦天一口气吃了四大套碗的拉条子拌面,还吃了两🗤头大🆁🌦蒜,幸福的都要冒泡了,经历过末世,他对食物有着比这个时代人还要深的渴望和喜欢。🂓🎓
吃碗面,喝上一碗面汤,消消食。
吃饱喝足,姜沫沫把剩下的面都给下🀘了出来,用凉水洗了之后放在大盆里,留着下午炒拉条,剩面吃起来也别有一番风味。
然后夫妻两也没顾着休息,秦天去推车,姜沫沫则带着大大小⛉😠小的面袋子,米袋子,杂粮袋子,两人去🞩🖷🗏了粮站。
今天是买粮📔食的日子,只是两人又不缺吃喝,也不会像大家伙早上四点起床去排队。
大家这么早起来排队买粮📎🙲食,并不是怕别人买光了,而是怕限量供应的细📵🟐粮没了。
细粮都🖫是先到先得,除非有关系的,早早给留下来的,老🃵🜉百姓们只能半夜四点🗠多去排队买。
两人去了到了之后,特供的精米没了,糙米还有,姜沫沫看到还🈸🃅🕝有东北产的蜜红薯,激动坏了,直接要了一百斤,粮站的一脸败家娘们的看着姜沫沫,就等着秦天骂自家婆娘呢。
结果秦天问道:“够不够吃,要不多要点?”九月上旬,东北就霜降了,📵🟐霜降后的红薯甘甜还起沙,用炭火烤了之后,特别好吃,秦天这个躲藏在老婆身后的吃货,也超级爱吃。
于是夫妻两不要🄁细粮了,直接要🍲了二百斤红薯推着回去了。
粮站工作人员都惊呆了,只有老站长🀘笑呵呵的道:“县采购部的,能量大着呢,到处出差,人家还真不缺这点粮食。”
回到家🖫,夫妻两把红薯🖼收好🂧👋之后,就洗漱了休息了下。
小睡🐮🃎了会,秦天爬起来开始搬白菜,洗白菜。
姜沫沫则开始准备材料,大颗粒不加🀘碘盐巴,辣椒面,茴香,八角,花椒,这是做🃞酸菜用的调料。
苹果,韭菜,小🄁葱,辣椒酱,辣椒面等,🃛这些是做韩式泡菜的。