“不要在无关场合k⛁y姐妹们,📽☱🃋好好🚣🕊🇺看直播”
眼看着弹幕要偏到无关🀪⛍🙆人士身上了,一条弹幕悬崖勒马地问道:
“什么是红烧肉啊,我长这🜚么🎃🎛都没听说过,是荒星上的🅜🙗传统菜吗?”
剩下的那些弹🅯幕这才回过神,也好奇了起来。
秦越将切下来的一整块肉放在案板上,剩下的那些放回冰箱冷冻,见弹幕上的提问他回道:“是我家祖传的做法♍。”
弹🔝幕闻言更加震惊了,要知道这个世界的美食文化之匮乏再加上营养膏的横行,导致稍微有一点厨艺的人都💖👴能当上稍有名气的大🕛厨,更不用说有祖传秘方的人了,那要是放在主星系中,肯定是垄断一方餐饮业的家族。
当🔝然,秦越也确实没说🀪⛍🙆谎,毕竟红烧肉确实是他“家”祖传的,也就传了不到一千🎻🖔年吧。
他将洗净后的肉放入锅中🐚⛿☡,🜚随后将几味香料的替代品放入锅中,而💛后又加了一点酒去腥。
来看🜯他直播的大部分人都是抱着舔颜或者嗑cp的心态来的,但是💛当他们看到这里的时候,却不由得被秦越做饭的方式给吸引了,不由得打字问道:
“炖肉放酒可以去腥,但🐚⛿☡是为什📽☱🃋么要加麻叶啊🗬?”
这个麻叶和💔地球的麻叶不是一个东西,但作用和香叶有点类似。
“麻叶可以增加提香,增加肉🎃🎛的鲜味。”秦越说完之后等了片刻后便把略微煮过的肉从锅中捞了出来。
随即他将焯肉用的汤汁倒了出来,保🚣🕊🇺留了那些刚刚煮过的⚴🕦香料。
而后绿色的植物油被倒入了锅🎃🎛底,这种油的价格非常便宜,弹幕一看就意识到了他们俩的家境,心疼之余居然开始了打赏。
虽然打赏的并不多,楚瑾瑜在镜头后面听🚢🕇见这动静后还是下意识地开口道:“谢谢美少女丽雅的打赏。”
他的语气非常熟练,一听就是职业病。
秦🔝越算是几年没听过他🀪⛍🙆这动静了,闻言难免看了他一眼,不过没停留多久他便又转了过去,当油温差不多之后他便将方才用香料和调料焯过的一整块肉下了锅。
油刚好没🏢过肥肉部分,皮和肥肉的交界处浮在上面,随着油温的升💛高被煎得滋滋作响。
期间秦越并没有去动肉,🐚⛿☡而是时不时地用锅铲将热油浇到裸露在🎾外面的肉皮上。