再把大🛴箱子放到木板上面，🍌大箱子背后用大柱子打桩，🝓以A字靠拢做支柱。
然后把泡好的冬笋，自头到尾的扎个孔，好🝧🍤透🜛🂵📈气去水。
再🙞把冬笋全部码到大箱子里去，再在冬笋上面铺上木板压实。
这里没有油🗤🝡纸🆕，不然能起到更好的保护，没有这些东西，只能简宜的用着。
木🙞板压实🏰🝮🎤后，再在上面加厚实的木板，一直加到比A柱低一个🙢大树的位置。
此时，萧瑟能看🐡🁕🅭到木板正在往下沉，因为这是木板的重重，把冬笋里的水份压掉了。⛴🞣🖀⛴🞣🖀
可这样还不够，把做好的秤杆，卡在A字柱那里，让秤尾翘起来🝡。
然后再用🏰🝮🎤棕绳把牛皮吊起当砣，砣里面放石头。
石头放的多，砣就会慢慢往下压，压在A字柱的木板也就会往下压，然后就会挤压冬笋出水。
这个古老的挤压法，许多地方都还在用。
阿飞看着这个复🐡🁕🅭杂的搭建，整个人🏫🝂🈔都懵了：“这也行。”
阿茶也是双眸冒🐡🁕🅭星星：“这样子弄好了，咱们是不是就不用管了？”
“还是阿茶说到了点子上。”萧瑟笑道，“对，这样咱们就不用时时盯着它。而且这样🍚🈦做出来的干笋很美味。”
这样做出🏰🝮🎤来的干货，在现代可是卖的很贵的。
当然，还有一种🐡🁕🅭暴晒的干笋，那个更🞰🗷快一点，但现在没有太阳，就不那样做🄵🁹了。
至于烘干的，萧瑟表示没有这种味道爽。
还是做这种的好🐡🁕🅭吃，她也愿意做这种的，就如阿喜说的那样，时🝡间不是问题。🆕🏙
听到好吃的，族人们都舔了舔唇，阿飞更是问道：“那🝓要多久才能吃到这个美味？”
萧瑟想了想，说道：“雪融化以后吧？”