“蛮牛,你轻点🈕♲🌓,别把里面的果核给压碎了。”
蛮牛不好意思地挠挠头道:
“少爷,我☘⛒真没用多🜸大力气,轻轻一压它就碎了。”
“猴子,你来压果汁,蛮牛你负责🙉搬运就可以了。”
苏言有些无奈地道,压果汁这种精🙉细活,确实不能让手臂比猴子的大腿还粗🏚🚥🕢的蛮牛来做。
“蝶,倩,这过滤澄清后的果汁分上下两等🛧🞭,要区分开来装坛,分离出来的残渣也要留着,做蒸💦🔆⚀馏果酒时使用。”
“🖠婉清妹妹,🔱这一坛坛澄清过后的果汁,不但要分水果种类,更要注明先后顺序,然后一一贴上标签。”
“行了,都啰🔱里啰嗦的,这🐯点事我还能给你搞砸🀠♵了?”
自从前🈝⚹🖑几日苏言决定🜸酿果酒开始,林婉清死活🃃🕈都要参与其郑
苏🖠言拗不过林婉清,但看她细皮嫩肉的,不是干活的料,只好安排她做些简单的活。
“你也别怪我反复叮嘱,你的工🐫🂱作可是重中之重,稍有差池就全乱套了,影响我后续的调🗺♅🅿配工作。”
林婉清一听自己的工作🝗如此重要,心里有些欢喜地道:
“我保证📡🜕不给你出差错,不过,你还未告诉我,为何你酿的果酒就是比我家的好喝?”
苏言指了指院子,摊摊手道:
“这酿制过程全在这,你不都看到,也😩🄇🞫参☏与了?我可没有藏💉🐅♅私。”
林婉清还是一脸懵懂,这酿制过程是比她家的果酒复杂繁琐,但她也没能弄明白,好🎘喝🞦🖜的关键在哪里?🙉🈧🀱
苏言只好进一步解释道:“你们家的果酒,是用最原始的方法酿制而成,☽🄵🁾水果清洗干净后加点糖,放坛子里密封几个月自然发酵而成。”
林婉清点点头认可苏言所的。
苏言接🈝⚹🖑着道:“而我酿制的果酒,经过了鲜果分选破碎去核,果浆分离取汁,澄清发酵倒坛,贮酒过瞒配,最后还要再过滤🀷一次才是成品。”