小三一看这简制的手动榨汁机就👔🈣⛯知道怎么使用,也拿了一个洗干净🖵的手动榨汁机,说道:“我教你们怎么用,看着!”
周🛁🙟助设计的手动榨汁机很简单。整个榨汁机由三个部分组成,装汁的、挤压的、过滤网。
装汁📳🞾🙮的容器👰🌝⛪是圆柱形的,过滤网是椭圆形的,挤压的那端也是椭圆形的,都是铁制的。
整体组装好就像个圆柱形水杯,只不过这个榨汁机🄿🃖更大型一个。
小三把容器放好,把过滤网放进去,再把羊倒进过滤网里🞮🗣🝘,然后直接用挤🄺🂫👳压器挤压。用力的压下来,然后旋转几下,立马能听到汁水流出的声音。
可惜📳🞾🙮这容器是铁制的,不是🔕🀞透明的,看不到里面的榨汁情况。
小三用力的旋🎚👥转了几下后,把挤压器拿开,见羊都被挤压碎了,把过滤网拿起来,给他🏏🙂们看榨出的果汁,说道:⛵🞮“看到没有,果汁就这样榨出来了!”
二丫开心道:“我会用,我试试!”
四丫高兴道:“我也试试!”
周助笑道:👰🌝⛪“等下你们榨完汁的渣放🗜🜠🃟干净的盆里去,还有用。”
大丫见杨梅用开水烫🚸😇⚹得差不多了,就🗜🜠🃟把杨梅用木勺捞起来盛放到木盆里。
周助走过去👰🌝⛪问🎚👥道:“大丫,熬酸梅汤放糖吗?”
大丫笑道:“小叔,不放糖的,糖🕎🈣⛯太贵了。”🗥
好吧,他就知道他们做的🏺🟇🛅酸梅汤是不可🎃能放糖的。
其实📳🞾🙮真正的酸梅汤应该用乌梅来熬的,🎃加上山楂、陈皮、甘草片一起熬制,再加上适量的冰糖就行。
好像除了乌梅,其他东西他们家都有。
甘草在山上野生的很多,因为甘草味道有些微甜,也是一味中药,所以,他们乡下人对动物类食材🎘👗进行处理的时候,会适当🚢的放入甘草,因为它可以有效的去腥并且祛除异味。
野蒜野葱也不知道跑去哪了,听他娘说是有这东西,但是非常少☞🀢⚅见。
他们乡下人煮🎚👥菜常用来调味的是甘草和🎃紫苏。