方主簿等人留下吃饭,孩子们早上⚘起来做早餐时一起做的午饭。
米饭的大米先泡上,到时候里🙮🍭长婆娘带村老烧火,菜是红烧肉,也是小火慢慢炖。
黄瓜鸡蛋汤村老们可以完🅔🆓🏉成,他们还🍥🏚没到干不动活的地步。🃘😀
再就是咸菜了和蘸酱菜,护卫抽掉两个人在院子的菜地里摘菜清☛⛲洗。
朱太四按照村子的方法炒的👡🐢豆豉酱,加了熬油剩下的油渣,他🟀🚅在村子没白呆,🝆🈺学到本事了。
饭菜很简单,方👃🆋主簿等人却吃🙮🍭得香,红烧肉丝毫不腻,吃一口满嘴流🂲油。
“光禄寺的红烧肉也是这个味道吧⚘?”方主簿喝口汤,又夹块红烧肉。
里长😿拿起一根葱,折🅪两下蘸酱:“差不多,这种不放酱油的红烧肉,别人不知道怎么做。”
做菜炒糖色是下👃🆋丘村的手段,拿冰糖炒,别处💊🐊本🟏🜆身就没有那么多的冰糖,更不会想着用来炒色。
做肉一般放酱油都是好的,不然只放盐。
里长也不知道♑🇬这种红烧肉是因为某一个人爱吃红烧肉,结果之后看到酱🗡油酿造过程后就不吃的情况下,别人🗌研究出来的方法。
“宜长你之前说要捐钱给养济院?”方主簿突然问起个已经确定的事情。🌶
“对,捐。”里长再次确认。
“明天中午我们来🛵取钱,知县、县丞应🅴该一同来,嗯!吃肉,这红烧肉好吃,可惜他们今天不来,没口福。”
方主簿说完把红烧肉塞嘴里慢慢咀嚼,微微眯起🟏🜆眼睛享受。
“那可是太好了,我们🎑🐗早就👡🐢想见见父母官了,明日孩子们估计🟀🚅也忙,还吃这个简单的菜。”
里长懂了,组团来🛵吃,没问题,爱吃红烧肉不是错。
哎呀!不晓🂿得宣城县的官员有没有去下丘村?
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