不亏是好茶,真的清香可口,颜色鲜绿,如果自家爹喝上定是🆩💌非常开心,沈进一想到这,眼🔑⛞神不由自主的暗淡了下来。
“大哥,这茶🎶🕦叶味道还可以吧?”沈发问道。
“嗯,好喝。”沈进点了点头。
“那你回去时给咱爹捎两包回去,咱爹可🞧爱喝这毛尖了。🞦”
沈进眼睛一亮,开心的应道。
何氏看时间,这会儿前面饭厅里的人应该不多🙙了,就带着沈安然和李慧娟去了前面厨房后堂。
来到后堂的沈安然让人抓了两条鲤鱼,杀了清洗干净,然后在鱼身上改刀,加佐料腌制。待鱼腌好后,起锅烧油,油温高了后,沈安然让李🁦慧娟把鱼让进锅里炸,因为沈安然可害怕鱼一进锅,那溅的到处的烫油。
沈安然不好让厨房别的人来,🟙就让一直🝶🏪🜻帮着她忙的李慧娟来。
李慧娟虽没炸过鱼,但🝢在沈安然的指挥下,把两条鱼🛸♥炸的🞦两面金黄,鱼身完好无损。
番茄鱼要简单一些,把去年入冬前做的番茄酱,倒油炒,加一些白糖,然后把番茄汁🜀⚧浇在摆在盘中的🏱🐑鱼上,一道番茄鱼就做好了。
红烧鱼稍微麻烦一些,起锅烧油,放葱姜蒜,加调料爆香🞦,加入酱油,糖提鲜,倒水,然后把🁽鱼放进锅里,水没过鱼身,然后盖盖小火炖。
一直炖到汤汁快干的时候开盖把整条鱼装盘,然后拿一根比较水嫩的白萝卜洗净,用小铁勺,薄薄的挖成片,把挖的白萝卜🝩🍲🌀片,摆成一朵花的造型,摆在鱼尾的空盘处,在鱼身上撒上葱花沫,🜂一道好看又好吃的红烧鱼就做成功了。
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