董老头不乐意了，皱⛮🝭🎖眉头，张口🖇🐣说道：“那你来剁，我去照看锅里面熬着的鱼汤！”
“行，我来剁馅！哎，董老，您都这么大年纪了，怎么一点儿耐心都没有🃎🖩🕑呢！”
戴红旗说着走到了自制圆圆的带架子🐼🅋🄾大砧板旁边，从老爷🎐🐑⚯子手中接过了菜道一屁股坐了下来就开始剁🇳🜩馅。
嗒嗒嗒！嗒嗒嗒！
整个院中清脆的敲击之声立刻欢🖇🐣块的响🌃☁了起来。
在剁的过程中，放入了姜丝蒜瓣外🇰🜏🁈加一些🚇👑葱蒜之类的，🄙♤继续剁！
剁到了几乎成了肉糊糊的时候加入了一些酱油染了个色之后再小😑🀩剁这么一分钟，把馅儿摆进了大🙾海碗中，向碗中加了小半碗用开水泡好的花椒水，加这个主要是为了去掉肉的腥气，最后加入了切好的♚芹菜。
芹菜不用剁太碎，但是切的很细，一🐼🅋🄾个个均匀的小约为两毫米的小粒粒，戴红旗喜欢这种口感。
做好了馅之后，戴红旗把发好的面擀成七八公分的圆🍱🞩饼，包上大大的勺子馅然⛈😝后封住馅，在面板上按成一块一块约十来公分直径圆形的饼。
“你这饭做的也太不急不忙了吧？”董老头望🞿着一脸投入，而且不慌不忙的戴红旗张口说道。
都不用吃，老头就己经知道了眼前这小子做出来的菜肉饼子一定😑🀩好吃。
因为什么？
说的明白一点儿就是用心，整个一个肉剁成馅就花了将近一刻多钟，用的可是快刀，老爷子刚才试过把刀放肉上一划，一条子肉就分两条了，整个肉都不用打起到馅碗里的📤🜲时候🅤就己经是肉糊糊了。
就算是在旁边看，老爷子🅗🆩💊觉得如果是把饼子换成了一件艺术品，配上这小子🐋专注的神情，格调🁯一下子就能拨高不止一个境界。
“反正我也🖆没什么事，再说了现在才七点，七点😵🅭半钟准时吃饭！”
这边说着话，戴红旗的手上可没有闲着，整理着饼子如果不圆的下多按两下，如果😝太大的话把边往里收收，反正像是有🛀🙒强迫症一样，非要把所🗘🛶♕有的饼子弄的差不多大小，而且还要圆这才能算完。
所有的饼子弄完，戴红旗对着董老头问道，“鱼汤熬得怎么样🜟了，没有鼓出来吧！”
董🌷老头才发现，自己一直观察戴红旗摆弄饼子，根本没注意看火，导致锅里鱼汤翻滚，都把锅盖都顶得快翻了。
董老头三步并两步跑过去揭开锅盖🇰🜏🁈，这才发现原来锅里的鱼汤已经不足🝆🈶🂷一半了。