进了菜市场，他首先去了海鲜区。
选了一家最大的海鲜摊之后，陈远就盯着摊位上的鱼、蛤蜊、扇贝、虾🟧🞖、海螺、梭子蟹等海鲜看📪🝭了👜起来。
之前🖏👬他多少也是知道一些挑选海鲜的技巧的。
比如，买鱼的时候，要🎕🐽🅒看一看鱼的眼睛和鱼鳃。
眼睛透明清亮🄪，鱼鳃鲜红的鱼🆥，就比🍢较新鲜。
眼睛浑浊，鱼鳃泛白的鱼，就不新鲜。
再比如，同样🄪是死掉的虾，但如果颜色比较翠绿的，那就是刚死掉没多久的。
但如🖏👬果虾的颜色已经泛白了，那就🔡🂈🌸是死的时间🆧比较久了。
但🞾是，如🞫果同样是看起来比较新鲜的鱼，他是无法分辨哪条更新鲜的。🟧🞖
可现在🞑📟🜃，他脑子里有了更多的，判断鱼🈂新鲜程度的办🎔🐲法。
比🞾如，鱼的表面干净没有不明粘液，那就相对更新鲜。
鱼鳞🖏👬紧实，鱼腹没有异常🖀凸起，也代表更新鲜。
这些都是他以前不知道的判断办法。
这还不算什么，重要的是，看着眼前这条鲈鱼，他一眼就能判断出，它是养🜳🆏🎧殖的，而不是野生的！
因为这条鲈鱼体型粗短肥胖、鱼腹鼓鼓的脂肪比较多，鱼头也比⚑较圆。
而野生鲈鱼体型一般🜶🆧👾比较修长，鱼腹比较瘪，鱼头也是偏尖的。
在这之前，他根本不知道这些技巧的。
不错！不错！这还真是挺有用的呢！
“🞾这鲈鱼是养殖的，便宜，来一条不？”这时，摊主笑着对陈远问了一句。