“全部微微辣!”
“那个抱歉问一下,你们⛓🙻🏡四川这边还有微微辣这个计量单位吗?”
餐厅包房落座后,听着熊宁珊点单时的发言,负责给PD做翻译的南朝小哥,🈕在听到熊宁珊说出微微辣这个计量单位后,有些奇怪的反问道。
他学中文多年,对于中餐的一些词汇他自认还算了解,可是“微微辣”这三个字,在他的☲🃔🗝概念里中餐🍇🅼当中,对于辣度的评估,不就🀢⚅是微辣,中辣,还有特辣吗?
当然在华夏留学的时候,他也有在跟能🞉吃辣的同学一起吃饭的时候,听说过“变态辣”的说法,可是据他了解顾客所说的“变态辣”其实不过就是&zw⛖🚛nj;对应厨房厨师,所能够理解的“极限👢💢辣度”罢了。
但是这个微微辣,讲真在本身就有微辣这个计量单位的情况下,微辣已经是一个大多数人都能够接受的🀢⚅口味,这种情况下辣度再低,那为什么不干脆不加辣椒呢?
而且连他这个还算懂🞜🔿🆖点中文的南朝人都知道,川菜这个菜系讲究的就是一个辣字,熊宁珊还是一个四🞤🖆🐛川人,不可能🄘不能吃辣椒的啊?
所以当时第&zw🚣nj;一反应下这位翻译小哥还认为,可能是自己没有辨别好方言口音的问题,但问题是据他所知华夏来南朝出道发展的爱豆,为了能够方便在华夏粉丝间的传播,以及人气的累积,在节目里大多都是优先说普通话的啊。
再加上刚刚如果他没听错的话,熊宁珊说的绝对是三个字,而且当时的服务生,在听🐰🃝😰到熊宁珊的话后也是了然的跟她比了个OK的手势。
也就是说四川这边真的有微微辣这个计量单位?可他怎么记得🖺自己印象里四川人对🕆😜于做菜这件事,都是秉持着“炒菜不放辣椒能吃吗?”这类的态度吗?
翻译小哥问出了自己的疑惑,而他在发问时用的是&z🖑wnj;韩🜿🇻语的关系,他的这一次发言也是&zwnj🕆😜;瞬间吸引到了李泰珉以及现场所有工作人员的注意。
李泰珉:“那个宁珊,我记得先前你在南朝的那家🐻🅀分店点餐的时候,说的只是微辣啊。”
瞬间回忆起那一🎚👬次两人关于“保护嗓子”争论的李泰珉迅速回应道,然而对此作为一个曾经也算是因为这个问题🀘☨🁾经历🙞过“血的教训”的熊宁珊闻言也是感慨万分的回复道:
“那当然是因为这家店在🍨南朝开分店的时候,有根据南朝人的口味调整过味道喽,否则真的完🔣全纯正的四川菜辣度的话,我估计在南朝应该是卖不开的吧。”
李泰珉:“啊?不至于🅦吧我觉得&zwnj🎁🎆🎵;南朝菜里,辣味的菜式也挺多的啊,应该不至于吧。”
“额,那个这个怎么跟你们说呢🚣。”熊宁珊闻☕⚼🖯言沉默着简单组织了一下语言然后继续道:
“其实大概是因为两边喜欢的辣味本身也有区别吧,南朝那边虽然也有不少辣味的菜式,但是如果按照我们四川人的口味来说的话,南朝的辣味,比如我们常说的⛞🛤🞘韩式辣酱,其实比起🈬🁘辣在我们这边的口味上,可能会更倾向于介于“甜”和“辣”之间的感🙛觉。”
李泰珉:“甜辣吗?”
“内。”🍯熊宁珊说着点了点然后继续道: