汉唐小说网>奇幻小说>孟卉钰慧第80章小豪 > 第20章-转换调整重事闻
    “殿下🕩,这些本事🍌🆧好⛎学吗?我……什么都不会。”

    过了几息,谢巧儿一脸难过的模样出声,🊉🎞她还想🏥着等进了晋王府帮夫君做事情,结果发现差距太大。

    “好学,接触🊉🎛👰多了,自然而然就会了,以后我教你,等走时给你留几本书,🖄你慢慢看,不会的……写信问,电报不行,字🐰🃟多,除非内容少。今天下午咱就去看场地。”

    朱棡说着端酒,今天喝冰镇的葡萄酒,本🊉🎞地🗇🙟🋬有葡萄,谢成的府上会酿葡🗵☘萄酒。

    啤酒的口感一般人刚接触不好适应,黄酒没有葡萄酒甜,口感和干红🋧🛬差不多,有点涩。

    不如直接喝葡萄酒,过滤了👧🋏一遍又一遍的,里面的渣滓全过滤出去,喝着甜,不过做的时候没放糖。

    糖贵,葡萄酒一直以来就💽🗑🚾不放糖,从唐朝的时候就有的,直接酿,随着葡萄一同传过来的酿造工🜚🂪👩艺。

    不过朱棡又单独提供了配方,即今天喝的葡萄酒是去年冬天酿的,秋天的时候葡萄不采摘下来,等着霜打过了,天又冷后,再拿来酿酒,这样能甜一点。🐦🂇

    “谢妹妹,今天晚上咱们尝一些小吃,将来看看哪种适合在太原府用,夏天的时候,做面筋、面皮就很好,拌上🉱🋊🗤醋汁,吃着清凉爽口……”

    铃儿这个时候开始说吃的事情,转🇧🚻移话题,再说行政、经济等方面,🋧🛬谢巧儿显然跟不上节奏。

    既然是🕩产小麦的地方,必须以面粉做的东西为主,比如麦芽糖,这个是冬天北方的好东西,尤其是外面粘一曾芝麻的芝麻糖,吃着脆脆的。

    能作为主食吃的面皮,把面粉🁩🈜⚲洗来洗去,淀粉洗出来,剩下面筋,一起🗵☘蒸,淀粉蒸好的是🐽🅙🇂面皮,面筋还是面筋,蜂窝状。

    拌的时候调料就多了,有放大蒜汁的,有放醋和糖的,有放芝麻酱的,也有用大料煮水加很多汁像冷面🜭🅗那么吃的。🔠🂃🌈

    制作面皮的时候就是弄淀粉的时候,有🊔🐄了淀粉,其他东🐗⛦🜫西也就有了。

    蒸的点心、烤🊉🎛👰的面包,全需要面粉,现在别🗇🙟🋬处没有烤箱,一烤东西就是明着烤,烤炊饼啥的。

    不过谢成的府上有铁的🛺♶🛺♶烤箱,给他送来的图纸,他找工匠做,在里面烤另一种点心💩🔝。

    去年中秋还吃到了蒸的冰皮月饼,口感和桂🗇🙟🋬花糕有些相似。

    “奶油的蛋糕我现在会做,先打奶,做成奶油,再蒸蛋糕,要放鸡蛋,面粉要一层层磨下去的细面🅱粉,再把奶油放上,一起吃……”

    一说吃,谢巧儿有话题了,她平时没💯🕛事情就是看书、练书法、绣花、做饭、学各种发型🆲📛、学礼仪。