下厨，对于杨言来说，几乎是一个要从🄸零开始学的新技能，虽然他以前会煮饭，也学过煎荷包蛋，但在家里，贤惠🈲🂓的陆妈妈几乎都不让杨言，或者家里其他男人们插手厨房的事情，她倒是将一手好厨艺“传”给了女儿，也就是杨言的二姐何晓诗。
当然，所谓传给女儿，也只是陆妈妈退居二线，由已经结婚生孩子了的女儿接手家庭杂🖢🔒⛫务的一种委婉的说法。
所以，昨天傍晚，杨言和落落逛街回来后，虽🐭🃇🕧然🉠🈫买了柴米油盐、以及可能用得上📲🞱🗻的一些配料，但他还是没有立刻尝试自己做饭。
今天傍晚，杨言拎着一大袋食材回来，他搁在超大📩🝢🌲的厨房的柜台上，一边分拣着，一边感慨：“没想到还要买姜蒜！而且还有什么花椒、八角这样的配料，然🙢后配料🈤⛽☐的话，酱油、黄豆酱还不够，居然还要买料酒、陈醋这一堆东西！哎，做饭真不容易！”
虽然是在吐槽，但杨言的脸上还是带着温和的🐭🃇🕧笑容，他觉得这种新鲜的体验其实还蛮不错的！
为了学会自己下厨，昨晚杨言特地在网上查了很多资料，再结合上以前看过的陆妈妈的厨艺🚔📆😨，杨言🏸🞺这个聪明的脑袋还是很快便有了🁝领悟。
“牛腩切块，用冷水浸泡。”网上杨言看过一个懒人菜谱，虽然只是一个菜的做法，但份量和营养成分，刚🌴🃑🗇好适合他一个人食用，所以，杨言就买来了牛腩，洗干净，上砧板切块。
不知道是夏瑜家的菜刀比较快，还是杨言确实有这方面🜑的天赋，他模仿着在网上学到的切肉手法，竟然很快就有模有样地🜬切了起来！
虽然😲🅘牛腩块不可避免地被他切得有的大、有的小，但刚上手就能用好这把刀，这已经是很不错的成绩了！刀功以后还可以慢慢练嘛！
杨言的记忆力很👊🖮好，昨晚看的菜谱，他都不需要翻出来一个个比对着操作，他直接装进了脑子里，一步步，该做什么，都在他脑海里有着清晰的安排！
所以，趁着浸泡👊🖮牛肉的功夫，杨言把大蒜剥开、姜切片，还有辣椒、花椒、八角等配料，他都按🛞🝞照菜谱中要求的份量，整齐地“码”在了🙚一个瓷盘上。
“不错！”杨言觉得瓷盘漂亮，他的摆盘也很漂亮，自己自娱自乐地夸奖了自己一句，开心地笑了起来。
唯🖱🖝📧一的遗憾，就是📳🞾他没有相机，手机更是便宜的只能打电话、🍪发短信的功能机，不然可以拍下来给夏瑜看。
杨言都可以想象👊🖮得到，夏瑜看得到吃不到会是怎么样一种📬🝾抓狂的表情。
可惜咯……
脑子好使的人，做什么上手都很快，杨言热油锅、下葱花、姜蒜、花椒、八角、干辣椒去爆香，除了一开始🌴🃑🗇还有些担心被溅到往后躲一下，随后他自然、放松地运用锅铲的动作，让人根本看🔣🏅不出来是一个菜鸟厨师第一次下厨！
“嗯，很香！”杨言手脚麻利地倒入牛腩，按照菜谱的要求倒入生抽和料酒接着炒。
当然，很多东西是菜谱也无法面面俱到的，比如火候的掌握，🍪杨言需要自己去判断。
“应😲🅘该可以了，倒水进去，关🄡⚪小火煮一个小时。”杨言没忘记，🆒他倒进去的是菜谱上面提到的开水。