夏离跟着夏氏走进去。见大堂很大，摆了二十几张方桌，左边是朱色楼梯，正前方是棕色📆柜台，柜台后面墙上挂着写有菜谱的小木牌🕓子。📿♄🅸
大堂的屋顶非常高，二楼一圈朱色护栏，🗇护栏后是一扇扇朱色小门，里面应该是包厢。
古代的小县城😹🆐还有这样豪华的酒楼，倒是令夏离意外🄊🟃。
夏离看了一眼小木牌，大概有🄢三十几种菜品，还有灌汤包、烧麦等小点，以及酒酿圆子、水梨银耳等甜品汤。
几张桌子上有人🃮，他🂮们的穿戴不错，悠闲地吃着早餐。👤
一个🍟小二迎上来说道，“婶子，⚰妹子，你们是来吃早饭？我们酒楼的点心甜汤都很不🍨💲错呢。”
夏🐈♟离说道，“小二哥哥，我们想找掌柜谈点事。”🞨🖬
柜台后一个🝑穿青色长袍的中🈹🃌🖛年男人说道，“我是何掌柜，小娘子找我何🅆事？”
夏离和夏氏走去柜台🂮前，她们把背篓放在地上，夏离从背篓🞜🔾里拿出三个🅆青花细瓷碗和两个青花细瓷碟放在柜台上一溜排开。这几个碟碗是她们过年过节时才用的，为了冰粉的卖相好看，把它们也拿来了。
何掌柜不解地问道，“你们这是何意？”
有两个小二围了🃮过来，吃饭的人也都扭过头去看她们。
夏离笑笑没言语，继续手里的动作。
她先往三个碗里各🅉🄭🀵舀了大半碗冰粉，又把一个青花瓷碟扣在一个装了冰粉的小碗👇上一翻，碟子里就出现了一座半圆形的淡红色小“冰山”。又把三个酒盅里的冰粉翻在另一个碟子里，三座小“冰山”是淡绿色。
红色冰粉里她加了少许玫瑰卤，绿色冰粉里加🜨🄪🀘了点芦荟汁。这种冰粉浓度稍大，易造🍨💲型，好看，口感却没有嫩度适宜的冰粉好。
兰灯笼籽做的冰粉哪怕增加了浓度，也颤巍巍的，还有点塌，稍稍有🌹🄁些影响美🂄🌑♿观。但晶莹剔透，依然漂亮得让旁🕑边人的喝彩。
夏离先往💂🏀🖾三个碗里加了点红糖水⚰和花生碎，再往一个碗里多加了一🌤🁂🂼点红豆沙和芝麻，第三个碗里又再多加了冬瓜糖丁和玫瑰卤。
然后，又往只有一个“冰山”的碟子里加料，绕着“冰山”加⚚了一圈蜂蜜水、玫瑰卤、冬瓜糖丁、芝麻。🝜🝜
再往三个小“冰山”的中间加料，跟🙒大“冰山”加的相同☏⚅🏃。
做完这一切，夏离才🂮说道，“这种吃食叫冰粉，是我家的祖传手艺。冰凉香甜，嫩♖滑爽口，生津解暑，还消炎利尿，开胃健脾，老少皆家，是夏季最佳甜汤。”又依次指着那几个碗碟介绍，“⛯🝶🏪这是原味冰粉，这是三鲜冰粉，这是家福，这是红粉佳人，这是三剑客。”