阿喜盯着大锅激动🕠大喊:“哇,好香好香,做出来一定很好吃!”
萧🙧🌯瑟笑笑,用笊篱把变淡的毛牛血捞出来,放到清水桶里:“用凉水给它泡着,做的时候再把它捞出来。”
阿喜变成了十万个为什么:“💥📻☟为什么要把毛牛血放在水里泡着?你不是说食物放到开水里煮过后,咱们吃了不会生病吗?那你为什🞻🙘么还要把毛牛血放在水里?是要洗干净吗?”
阿叶虽然也不懂这是什么道理,但看着阿🕭喜一本正经的样🆒子,她却是不忍笑她。
萧瑟看了她一眼,继续捞毛牛血:“把毛牛血放在水里泡🆒着,是为了怕它变化,影响口感。”
“🙧🌯如果不👪🜮马上做成吃的,就用水泡着它,可以多放🗽♞一段时间。”
“以后的长毛猪血,以及其他野🞸😸兽的血,都是用这样子的做法。”
阿喜好遗憾:“啊,好可惜长毛猪血浪费了那么多。阿瑟,你以前怎么不说,要不然,咱🐁们就可以早点吃到🕍🈒♙美食。”
萧瑟示意阿叶把装好的桶拿走,把空桶拎过来:“长毛猪每次带回来的都是⛙🚵🗰死的。你要知道,咱们族人把野兽杀死了,野兽的血都流的差不多了,怎么用来做🃓吃的。”
阿喜再一次遗憾:🕠“啊,这样啊,那还真是可惜,早知道就让他们👩把长毛猪活着抓回来,咱们把它们养大,再杀了它。🆠”
“我和族人们说了🕠,遇到长毛猪幼崽,就带回来养,养大后再吃。”对于这件事,萧瑟早就和打猎的族人们说了。
其🙧🌯实,不只是长毛猪,其他的幼崽也可🐺以带回来养。
发现了鸡兔🝏猪牛,不知道羊🜛🂳马鸭鹅,什么时候能发现。
不过不急,总会慢慢发现。
两桶毛牛血都煮好,放到凉🜛🂳水里🞸😸泡着,那边的毛牛也杀好了。
阿喜又把两桶毛牛血拎来,萧瑟和阿叶🐺又开始煮毛牛血。
三头毛牛,六桶毛牛血。
看着毛牛血,萧瑟倒是想做个毛血旺,可惜食材不够,只能做单纯的牛血汤,🌐到时多放点姜汁下去。
若是有豆芽🝏黄瓜那就好了,这些配菜真是顶级啊。