“清洗🄬活蟹,上锅蒸蟹,剥壳掏肉,搅拌肉馅,擀面拉🞿🙷🏁皮,再包汤包……贾掌柜,你算算,我那后厨有多少人?”
“大家吃的蟹黄汤包,绝对是最新鲜,刚出蒸笼的汤包。”🌒⚇🏎
“蟹黄汤包可不是🞝🕋3文俩的普通包子,我这收20🐌文一份,那还是便宜的,况且,谁以前吃过蟹黄汤包?”
“这都是头一份!”
“天底下独一份!”
独特性+优越感=持续一整天的火爆。
从😬1♫1🄬点到下午5点,根本没有停过,最后她强行喊了停。
剩下的人一一登记,可以预约明日来的时📝🛶♎间。
“散了吧,明日再来。”
说这句话的时候,她嗓子已经哑得不行了。
除了上午那一🚚🔀顿,到现🗚🜏在😃⚔都没吃东西,只往肚子里灌了些水。
整个铺子的人都累瘫了。
“不行,钱是挣不完的,明日销量,🙙只卖240个。”
“只卖240个?那哪里够卖啊!”芳草第一个反对,她拿过账本给她看:“🜼🙪今日咱们一共卖了380个汤包!如果只卖240个,那不是少了近三👋层,明日来的客🂏🍵人应该会更多!”
她瞅着芳草哭笑不得:“大家都累倒了,一个汤包都卖不💔成,小草妹儿,😄你真的不饿吗?”
九月初一,营收7600文,材料加人工(另从洪家村请了3个妇人来帮忙)🜼🙪,成本大概在35%,🈞⛀🗐最后利润近5贯钱。
小洞天🄬的蟹黄汤包,一天时🕼🎺间,红遍了整个淮安。
吃着的四处吹,🚈👛🉤没吃🛸着的到处问,想🙙吃的准备去排队。
也有♫人不急,过阵子再去,就🀚不行他们真不卖这蟹黄汤包。