到底上山干嘛去了,苏晚也不🕅知道。反正就是搭伙过日子的,🔚🁌🄗彼此的私事📲🞳😑自然不能多加干涉。
下午的时候,许亦云就上山了🕅。😸🆇🍘而苏晚则继续在厨房里忙碌。
这一次苏晚要把上一世刚刚研究😸🆇🍘出来,还未推广上市的美食秘方做出来。
这个美食秘方便是麻辣烫底料。
21世⛅🗿♳纪的麻辣烫底料多种🈐♄多样,味道也是相当🕨的多。
苏晚研究了很久才研究出一种非常独特的麻辣烫底🛡料。
与21世纪市面上的那些麻辣烫味道都不相同,口味要纯正浓郁,最重🈠⛘要的是味道非常的鲜美。
重生之后,苏晚暗中观察了许🕅久,发现这里每家每户都特别喜欢吃辣,而且还🌛⛜是有辣🕓🆓不欢的那种。
上次到集市上面去吃饭,那个🕅餐馆炒菜的味🐽道并不怎样,🃪🚩🖄里面的人都吃得异常畅快。
所以,⛅🗿♳苏晚想试试,麻🆫辣烫在这个朝代🁼能不能卖得开。
如果卖得开,受人喜欢的话,她吃香的喝辣🐽的不成问题。
如果卖不开,她也损失不了什么。
毕竟麻辣烫的成本比较低🚚🔀,再加上蔬菜这些都是她自己种的,麻辣烫卖不起来,她最多是损失两亩菜而已。
所有需要的食材,苏晚都已经准备齐全。
等到炒锅烧得接近通⛶🞷😳红时,苏晚把几大勺牛油倒🕨进锅里面,然后把芝麻、辣椒、香料,等等一系列的东西都倒进那口锅里面,把锅🙊🈩里面的东西炒出香味,苏晚又把一整罐买回来的豆瓣酱倒进去一同翻炒。
这豆瓣酱跟21世纪的🆫豆瓣酱味道有点差别,不过同样是发酵而来的,味道相当的浓郁。
苏晚在杂货店看到♉豆瓣酱的时候,还有些诧异。🕨🕨
原本以⛅🗿♳为古代没有豆瓣酱的,她却在那🁼家⛝杂货店里面看到了,用豆瓣酱跟着一起来做麻辣烫底料,味道别提有多鲜美了。
等锅内的东西炒得差不多了,🕅苏晚把火熄灭,然后用一个瓦罐子,把锅内的东西捞出来。