“二郎，这几样东西真的能酿制出烈酒吗？”此时站在一旁看了半天的巧儿忍不住脆🖉声🖆🐚🀘问道。
武媚娘😍⛳也是目光灼灼的望着他，一双美眸🃯满是期待⚶🕻🎸之色。
“👾能不能酿出，一会儿便知分晓！”房俊🃯嘿嘿一笑，故意卖了一个关子。
其👾实房俊做的⛥这个装置就是一个简易⚠💵🖉的蒸馏装置。
酒精蒸馏的原理很简单，主要靠酒精的沸点比水♶低，通过加热让酒精变成蒸汽挥发出来，然后遇冷凝结，🜶🆫便会得到提纯的酒精。
虽然房俊并没有实操过，🎗但没吃过猪肉也见过猪跑不是，在后世网络发达信息大爆炸的时代，这其实并不是什么秘密。
还有一点比较关键的就是控制加热温度，因为温度太高的话，酒精和水就会一起蒸发，冷凝之后得到的，依旧是低浓度的酒精，🁢起不到提纯的效果。
所以房俊做的这个蒸🂿🔦🂻馏装置，是先将水加热，利用水温来蒸发酒精，使酒精蒸汽在上方重新凝结，进入竹🜶🆫管，流出来的便是提纯之后的酒精，也就是烈酒。
这个方😍⛳法并不⛥困难，如果被人看去之后很容易模仿，所以房俊才会如此谨慎，嘱咐房福要找一个对房家忠心耿耿之人来操🖩🕑作此事。
因为这个时代可没有什么专利一说，所以这🛕🜋保密工作绝对要做到万无一失！
准备完毕之后，房俊便吩咐⛓🙻手脚麻利的房贵把那十斤烈酒倒进了铁锅中，然后开始添柴烧火加热。
很快，空心的竹管中流出了一滴滴清澈如水的😫🄖酒液，厨房里瞬间弥漫着一股无比浓烈的酒香！
这…………
厨房里的几人闻到这酒香，顿时满脸的震惊🛕🜋。😫🄖
原来自家二郎真的会制作烈酒！
“嗯，二郎好手段！这酒不仅浓烈，而且这色泽如水，清澈至极！这简直太不👣可思议了！”房福看着酒坛🜶🆫中那清澈如水的酒液，闻着那股浓烈的酒香，一脸的陶醉之色，啧啧称奇。
要知道现在流行于市🂿🔦🂻面上的酒，这色⚠💵🖉泽基本上都是浑浊不堪，绿黄交替。
白👾居易有句诗，绿蚁新焙酒，红泥小火炉——当中这个“绿蚁”并不是指🚘📨绿色的蚂蚁，而是指新酿的米酒上漂浮的绿色的酒渣。
当👾时酿酒，粮食+水+酒曲扔大瓮里盖上盖子密封，等发酵完成，撒石灰（为了停止发酵，不然就变成醋了）。