这是看了之🝨前‌⚐的帖子,想要问个究竟🎋的。
【主播约会去不🝽🐥理我们这些观众了,呜呜呜。🛋】
这是观众中的戏精。
“啊?约会?我什么时候有🙡🞻约会过啊,我只是在朋友家吃好吃的罢了。你们昨🎛天不是见过这么肥的冰鸟了吗?那是我朋友养的,他还养了一群。昨天的鸡茸就是用冰鸟做的,真的好吃。”
【昨天的冰鸟的肉质是🙝真的好!看起来和母星的古玉一样!】
东果成功地把话题带回了吃的上面,“昨天不是把蜂鸟的肉腌制了一下吗,今天已经🝪🍿🍷好了,来做炸鸡了。”
“炸鸡追求的是外酥里嫩且多汁。蜂鸟的肉就没有鸡肉来得🎋干,所&zwnj💄🏔;以我来试试用蜂鸟肉做炸鸡会怎么样。”
东果的面前摆放了🕓许多的东西🌉☷🄅,有牛奶,面粉,柠🁬檬,黑胡椒,辣椒粉,泡打粉,盐。
“菜谱直播结束之🕓后,我就会放到星网空间里,你们可以去下载。但在下锅之前&😧🃮🛈;zwnj;还有很多的讲究,不要分心‌。”,东果提醒着直播间里的厨师们。
【好的,我一定回放给三十遍!】
【我一定逐帧循环播放!】
东果切开了柠檬,把汁水挤进了牛奶里面,🌉顿时屏幕前‌的许多人露出了迷惑的神色,这是在干什么?
东果解释道:“不是说了要做乳酪炸鸡吗?这一步就是要获得乳酪👊,口感会有点像是酸牛奶。”📃😍
其他的材料,东果都混🙝🙝合在一起,面粉,泡打粉,黑胡椒等等都混合在了一起,混合成了一碗白色的干粉。😡
东果把腌好的蜂鸟的腿和翅膀全都夹了出来🌉,🛋用厨房用纸洗干净了水分,放在一旁的架子上,此时的蜂鸟看起来和腌制之前‌没什么两样。
擦干净水🌥分的肉放在最左边,从左往右以此是干粉盆1,乳酪,干粉盆2,油锅。
首先下锅的一号选手是蜂鸟的左翅膀,它在干粉🎚盆里‌享受了一遍东果上上下下的搓澡之后,被整个放进了乳酪中,沾满了白色的半固态的乳酪,最后又在干粉盆2中浑身上下又裹⛈了一遍干粉。
“这里‌要注意一下,每次裹干粉的时候都要压紧实了,不然炸鸡的皮容易掉,特别是在中间加了这种流质的乳酪之后,不然炸的时候,干粉直接和‌肉分离了⛈,那炸完之后,这个肉就没有想象的🕚🏏那么多汁了。”
左翅膀干粉盆2遭受了东果的大力挤压🃣🙤,再怎么抖,粉都没🎋有🁦再掉下来,十分地厉害。