吃过早饭，姐弟两个喂猪喂鸡，打扫🜿院子，等把家里的琐事忙活完，做午饭的时间也差不多了🗎🚟。
清荷准备先☲🃙把猪板油熬了，家里的油罐子都拿热水涮过好几回了，不先熬油，等会只能做水煮菜，她利落把火点上，让弟弟小心🞉💐🐽看着火。
猪⛇板油洗🞃干净，切成块，倒进锅里不停地翻炒，白花花的油块跟着锅铲在锅里翻滚，流出😸喷香的猪油。
等油块变小变黄，猪油也出得差不多了，猪油的香气更是飘了半个村子，馋的好些孩♀🅖🆦子扭着大人要肉吃。
眼见着油渣☲🃙变得金黄，清荷快速把油渣捞出来，拿出早已洗干净的油罐子，一勺一勺地把猪油舀进罐⚴🕣子里，一挂猪板油装了两个罐子，够家里吃一段时间了。
装⛇好🂲💱🕩猪油，拿出一个碗装上油渣，撒上些白糖，递给守在灶台边的清文：“拿去🔘吃吧，小心烫嘴。”
剩下的油渣☲🃙清荷想留着明日再吃，今天中午先吃五花肉。
锅里刚熬过猪油，锅底还有不少油，趁着锅热，把洗好白菜倒进油锅里翻炒，起锅前加把蒜苗，也是一个好菜🏴🞏，油水足足的。
昨日买的五花肉，切成方寸大小的块状，用来做浓油赤酱的红烧肉🌟再好不过。
红烧肉费功夫，⛩得先炒再闷，趁着闷红烧肉的功夫，清荷蒸了米饭。
白花花香喷喷的白米饭，不是平常那种喇嗓子🅁🃧🚌的杂粮饭，米饭🝂🈗⚂独有的香味飘出，她
激动得都快哭了。
快三🂲💱🕩个月了！她快三个月🎨📣🜨没吃😿上纯正的白米饭了！
米饭蒸好后不久，红⛣🜎🁂烧肉🎨📣🜨也该出锅了，守在灶门前的清文，一下蹦到清荷跟前：“姐，这是做的什么好吃的，咋这么香🄦⛞？”
“做的红烧肉。”清荷用筷子夹了一🜿块红烧肉递到清文嘴边：“来，尝尝看，味道怎么样。”
一股浓浓的肉香迎面而来，清文迫不及待地把肉咬进口🎢💰中，入口绵软，五花肉上的肥肉不腻，瘦肉不柴，嚼几口咽下肚，口中还留有回甜，真是妙不可言。
红烧肉🟦分成两👼🎐🐑份，让清文给奶送去，清荷的爷爷走得早，奶奶一个人带大两个孩子，年轻时遭了罪，如今老了身子骨一直不太🇾🞍💶好。
这些年奶🞃奶和大伯父一家住在老宅，两家隔得不远，平日里周明远家做了什么好的，都往老宅给奶奶送一份，也算是一份孝敬。
晌午的饭桌上，一桌子菜得到了全家的好评，万氏笑眯眯地夸道：“清荷的手艺真是没得说，娘这辈子头一回吃到这么好吃的菜🞉💐🐽。🝈”