亚硝酸盐，是含有亚硝酸根离子的盐。
最常见的亚硝酸盐是亚硝酸钠。
亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸，易溶于🝢水。
当然，关于亚硝酸盐的介绍不止于此。
比🛎🛍如，食入0.3～0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒，🝢3📰🞡克便会导致死亡。
2017年10月27日🉄🄮，世界卫生组织国际癌症研究机构，直接将导致内源性亚硝化条件下，摄入🛀🙖的硝酸盐或亚硝酸盐列入2A类致癌物清单。
等等。
可以这么说，亚🏚硝酸盐绝对是食物中🎪📸☃毒发病率最高的因素之一。
只是，因为亚硝酸盐的🍨毒性过于恐怖，一度得到监管部门🝢最严格的监管。🖧🕃
预🛎🛍制菜生产基地又🈓是规格最高的食品生产中心，怎么会有亚硝酸盐超标的现象⛢？
想了想，张岳沿着生产线向前走。
只见各种材料在流水线作业下，慢慢变成成品，最🜢后被封装进可降解的塑料餐盒中。
张🛎🛍岳拿⛪🝐起一个仔细端详，眉头再次皱了起来。🃢🙛
因为这些💥📻☟新制出的红烧肉，眼睛异能并没有🟂🚗提示。
他将自己手中的可降解塑料餐盒朝韩秀茹晃🟂🚗晃：
“这🄗♕🄗♕个好像是一个月前生产的吧？还有💀🎯同批次的没有？”
韩秀茹眼睛一瞪：“你想干什么？”
张岳笑道：“没什么，就是看一下。”
“没有！”