“他说的话，就是我的意思！”
李建国虎目含威，瓮声瓮气地说道。
“咳咳，我刚⚶🕻才的话可能有点过激，但话糙理不🔘🀼糙，年轻人就应📒🚓该脚踏实地，有了真才实干才能走得长远！”
蔡玉山环视周围，只😦🃪见看热闹的村民眼中都带着煞气，顿时心中一虚，但他觉得在这种情况下，更加不能虚，挺直了腰板故作强🍤硬地🄚♲🌖说道。
“你说得很有道理，那我们现在开始？”
浪茶对温度、湿度都有要求，李长青不🅮想耽误了浪茶的最佳时机，也懒得继续跟蔡玉山理论。
“浪茶的目的就是进行发酵，包括碰青、摇青与静置反复交🚑替的过程。“
“这个过程慢不宜快，谨防🃄🕍🈚发🝠🌟⛺酵不足或发酵过🂸📡度。”
“我先给你们示范一遍，睁大眼🍂🅎睛看好了！”
蔡玉山点点头，清了清嗓子，才开口说着，声🂸📡音尖细听着有些刺耳，接着挽起衣袖，双🜙🂢手轻拢茶叶，翻滚茶叶。
叶片渐渐变成‘叶缘二分红，叶腹八分绿’，叶🔘🀼脉🛵♌透明，叶形呈现成汤匙🐆♋。
“现在这茶的状态俗😦🃪称红边绿腹，🐎⚘香🈟⛏🙘气久存，这便是碰青适度的标准！”
蔡玉山示范完毕，放下袖子，像🍂🅎一只等人夸赞的骄傲大公鸡般🗎🚜说道。
最怕空气突然安静！
不仅周围的村民都毫无表情，就连🐎⚘李长亮以及其他三名学徒都只是一言不🐆♋发地盯着蔡玉山。
蔡玉山极为尴尬，觉得自己一身制茶的本事，在这个山坳里却无人识货，然后摇头叹⚋息地说道🎨：”李书记，说来你们东风茶场也是传承七八十年的老🔎⛉厂，虽然中间倒闭了，但到现在居然没有个懂制茶工艺的，真是可惜！“
“谁说没人懂制茶？我青哥就制茶大师！”🀙☱🃍，李长亮见蔡玉山的嘚瑟劲，忍不♙住说道。
“制茶大师？那就请你们李家🝠🌟⛺坳的制茶大师也展示下如何浪茶吧！”
蔡玉山觉制茶是一门巧妙地技🝠🌟⛺术，他都不敢妄称制茶大师，这个山沟里的人却一直认定一位连初级制茶工艺师都不是的人为制茶大师，只能说是无知🔎⛉者无畏！