长福将打探到的情况一一汇报，“⛚今天开业第一天，食客爆满，也排了很长的队。小的让人混做食客去吃了，都说味道不如咱们的好，而且他们的菜品也不如我们多。中午的时候，就许多食客抱怨，说不好吃，嚷嚷着再也不来了。应该不🐜⛠会对咱们有什么影响。”
季菀点头，“🟕由着他们去。都是火锅，肯定有人贪便宜想要尝一尝，最开始也🜚🂱会有段时间生意火爆。但他们如果不能保证口味和菜品，超不过半个月，肯定客流量减半，到最后做不下去。”
她想了想，“半个月，扣除成本😆⚯🔹…即便不亏，也赚不了多少。而且还会失去了以前的老顾客，就☔算恢复🐫💓从前的炒菜，大概生意也大不如前了。”
好好的酒楼不做，非要来跟她争。而且贪心不足，一🀪⛑🙮家🖥酒楼分两种吃食，又🙮🍯做得不好，这不等于自掘坟墓么？
不过这对她来说是一件好事。
别人🐣🁪🈨家的火锅店做得越差，就越能显露出她的火锅店有多受欢迎。以后再多的模仿家，都没办法抢走她的生意了。
她琢磨着，等那家火锅店倒闭后，自己就再开个分🀘☪🂊店🀪⛑🙮。
想到此，她便立即吩咐下去，让人在邻县去看有没有地段合🏬🝋🉣适的酒楼或者大型客🌦🁗栈要卖。
她想着开分店的时候，那家火锅店的老板，却在点着灯噼里啪啦的敲着算🕏🈩🀾盘，神色十分激动。
“火锅果然赚钱，虽然利润少，但食客量大。今天一天的收入，就是以前的三倍…😰”
“老板，小的还有个办法，能让😆⚯🔹咱们减少些成本？”
中年掌柜凑过来，讨好的献计。
老板敲算盘的动作一顿，侧头看😆⚯🔹他，“什么办法？”
“咱们可以把用过的锅底🕱🍙🈡留下来，清干净里面的剩菜，再重新用油🜨🄮🀿熬制一遍🙮🍯，第二天继续用。这样，不就节省了一大笔费用吗？”
要知道，底料用的辣椒花椒可都不便宜。
老板目光灼灼，“好，就这么办。”
他只想🇫着怎么赚更多的钱，却没考虑到，若是锅底不干净，很有🙀可能吃坏肚子。🌦🁗
到时候，可就不是几个钱能解决得了的。
……