豆腐是昨天磨好的,解青青现在放暑假不用上课也不用写作业,空出很多时🝊间,她爱好不🁮多🉡🈵,做饭就是一个。
解青青家的厨房东西都非常齐🍉🆎全,她🜺🖴家厨房大而明亮,整体分成两部分,直接推开门是新式厨房,里面放的是🌜⛤🜘冰箱烤箱煤气灶电磁炉之类的新式厨具,还有一部分是农村老式的土灶,里面有大锅小泥炉磨盘之类的旧式厨具。
平日里时间不够的话,解青青就会用新式的来做,时间充足她就会用老式厨房。但也有些活,像是炖肉之类🝄🈥🀚的活,就用土灶炖,炖出来的肉香。
解青青取出锅加水把火点着,接着从冰箱里取出一块嫩豆⛑🙮腐,夏天豆腐不经放,最多放两天,🍸再久的话会有味,影响豆腐的😓口感。
解青青人看着慢吞吞有点木,但她做饭速度并不慢,她好像做任何事情都有自己的节奏你看着也不快,一下🝄🈥🀚一🌜⛤🜘下,很快豆腐就变😵🅲成了一个个白白嫩嫩,可可爱爱的小方块。
豆腐要焯水去腥,口感才会香醇。
解青青快速给豆腐焯水,在煮的时候又加了盐和🍃🅞香油,让它更📵有色泽。
这中途,她切好一根小葱,等豆腐捞🜺🖴出来过了冰水装盘,解青青撒上小葱,一道简单的小葱拌豆腐就做好了。
她喜欢这样简单的做饭,可🀞以很大限度保留豆腐的豆香味,这也是她喜欢自己♣🏧磨豆腐的原因。
豆腐做好了,她又热🗺了两个馒头,转身出了厨房。
解青青去了院子里的菜园子,里面种了些家常菜,像是韭菜豆📵角茄子黄瓜西红柿辣椒这种的零零碎碎有不少,这会都长势郁郁青青生机勃勃。
摘好了茄⛼☇子豆角,解青青回了厨房,这个菜没什么技巧,就是要多放油,用大火迅速翻炒,这样才好吃。
早饭不🌬🂉费时间,解青青把饭🀞用小盘端🜺🖴到客厅准备开始吃饭。
她刚坐下,😀发现小孩醒了,正站在她房间门口奶凶奶凶的看她。
确切的说是看桌上的食物。
解青青向小孩招手,脸上依然没什么表情。
绒风实在是饿了,小女孩昨天没怎🜵么着他今天应该⛵🞭也不会对他不利,他犹豫了♣🏧一秒决定遵循本能,先干饭。
绒风拿起筷子就开吃,解青青没说什么🌬🂈跟着吃🐛🀠♵了起来,还把自己的薏米粉给了小孩。
这么点饭自然是不🄁够吃的,小孩吃完了桌上的东西后,流露出意犹未尽的神态。