出示了图书借阅卡,叶默直接🅬来到三楼,找到纳帕产区分类,寻找了几本阿🌌♒🇵特拉斯峰产区的详解☿。
叶默是这里的常客,还在戴维🅬斯居住了两年时间。
初来美国的叶默就在纳帕工作,可对葡萄酒是一窍不通。认识了约翰,🜗🎴从他那里学到了如何规划未来……也知道了加州大学戴维斯分校和戴维斯图书馆。
戴维斯分校的图书馆是公认的世界上葡萄酒学术资料最全的圣地🅶,拥有最前沿的酿酒科研文章且更新速度极快🏅。也有加州各个产区的风土和适宜种植的葡萄品种等等学术性文章……
这里💜💭的书是看不完的,即便纳帕产区分类,叶默也只看了钻石山区、智利谷区、海伦娜区和卡利托斯加地区的一些资料、详解、与之相关的科研。这几个主要🈟⛐🙣产区也是叶默之前工作的地方……
阿特拉🙼斯峰产区的资料并不多,⛬🝟🌖主要讲解土壤情况,以及几篇相关🝡🌫🂃的学术性文章。
火山遗留土壤,玄武岩为主……
气候凉爽,高山环境影响🎝💃🏉,这里的夏天温度比山谷地区大约🍋低了10,且昼夜温差小……
主要品🙼种特点,赤霞珠🌥酸度🞬高。霞多丽脆爽,更酸……
简单看了一🀪⛋下,找到阿特拉斯峰如何养护葡萄树的内容,仔细阅读起来。
阿特拉斯峰最大问题还是如何锁住土壤中的水分。不能锁住水分就必须经常灌溉,经常灌溉又会影响土质,特别是土壤表层…🜦…
这些东西叶默都清楚,知道。原以为可以从中🏍😱🅎找到点自己不知道的信息,翻看了大半,没找到一点建设性的意见🅞🇩。
甚至最搞笑的一篇学术性文章是论证在阿特拉斯峰铺设鹅卵石葡🅶萄园的可能性,居然还通过了,放在图书馆。也不知道哪个倒霉的酒庄会成为试验园区……
叶默无语的🀪⛋笑了一下,合上资料,🕱准备吃了午饭再🏄来。
下了楼,图书馆大厅。
“下午去萨克拉门托?”
“我觉得旧金山好玩。”
“我随便,你们决定就好。”
三名女生用中文交谈,最后的声音带🞪🖽了点娃娃音,清脆悦耳。叶默抬起头,看了过去,都是背影杀手。