邋🞷😶遢🀚道🜱🅺人知道,武华明为问自己,其实是在问武士彟。
“啊,我感觉十分困乏,好娃儿,你来说说吧。”他打了个呵欠,大袖一甩,走到一🅔🆏旁去了。
武华看向了武士彟。
武士彟想了想:“答案应该在馅内。父亲大人,现在羊💤📵肉、面粉☉♉市🐫价几何?”
武华告诉了他。
武士彟在那算着:
“如果按那🝝🌆☞现在的市价,原来一个蒸👯👯饼卖三十文。
我估算他的本钱应该是羊肉十八文,所需的面(面粉)算七文,柴火算两文,不算🟣🞼🙝人力,成本在二十七文,👱🌩赚三文。
如果有人买醋芹,一🞹🙄🇵碟醋芹的分量,大概本钱在三文,💤📵卖五文,那就是赚👒🈕♶两文。
卖一份蒸饼配醋芹,那就是赚五文。”
武华捏着个包子:“这包子,比原来的🌂蒸饼更大了🍪些,也更重了些,⚌🏾☈不过,明显面用少了。”
武士彟笑着说:“难怪,他们家伙计👯说,经过了七七四十九道工序,口感更好,更劲道⛓🚀🐓。”
武华也笑了:“他这是把和面、加水、上笼的步骤都算进🖻🗸去了吧。”
邋遢道人哈哈笑到:“这样也行啊?”
“为什么不行!?”包子铺后院里,杨奇手上🎁🎈拿着根黄瓜,咬了一口,含糊不清地说着:“这和几次面、加上几🕕🇷次水,不都是工序嘛,我们是实🀜♐🇦话实说。”
井水冰镇过的黄瓜,脆💷🖜📡脆凉凉的,🅲都赶上前世的棒棒冰了。
何香儿掰着手指算着:“可是公子,俺们面只拿了四文,🖻🗸羊肉十二文,这和做蒸饼的惯例,面七文、羊肉十八文,差上不少分量,那些客人们会不会吃了一次就不来了?”
老魏掌柜也有点担忧地看着杨奇。
“咔嚓~”