兮儿领命而去，不久后便带🐹🄱着肉🜶🆧类食材回来了。
当她打开包裹时，姜雪惊🖹🗦🝵喜地发现里面不仅有🌀🟑🜜猪肉，还有几块鲜嫩的牛肉。
“兮儿，你做得真好！”🖹🗦🝵姜雪称赞道，“这些牛肉看起来非常新🏬鲜。”
兮儿得意地笑了：“小姐，知🁯道你要做麻辣烫，我特意挑选了最嫩的牛肉部位。卖家说这些牛肉用来做菜最合适不过了。”
姜🄈雪满意地点点头，开始检查这些肉类食材。🌀🟑🜜
姜雪首先将目光转向了那几块鲜嫩的牛肉。
她轻轻拿起一把锋利的刀，开始了切片的过程。她先🝋将牛肉放在案板上，用纸巾轻轻按压，去除多余的水分，以保持肉质的鲜嫩🚅。
接着，她顺着牛肉🔮的🕠纹理，一刀一刀地将其切成薄片。
她🄈的动作既快又准🔮，不一会儿，一块牛肉就被切成了数片薄如蝉翼的🟅🚰肉片。
接着，姜雪又拿起了猪肉。
她注意到这块猪肉的肉质较为细嫩，适合切🔯成🌀🟑🜜较薄的片。
于是，她再次拿起刀，开始了切片的过程。
与切牛肉不同，她这次更加注意控制力度和速度，确🝋保每一片猪肉都薄厚均匀。💡📕🚩
当所有的肉类食材都切好后，姜雪🛵♈开始思考如何🟤🟉🛕搭配。
她决定在麻辣烫中加入🀹一些牛肉片🛵♈和猪肉片，以丰富口感。
她考虑到牛肉的口感鲜嫩，味道浓郁🗧，因此打算在每个碗中放置几片牛肉，以增添麻辣烫的鲜美味道。
而猪肉则因⚗👣为其肉质细嫩，适合与蔬菜等⛕🚌💁食材搭配，因此她打算将猪肉片均匀地撒在🎆🎹麻辣烫的食材上，让每一口都能品尝到猪肉的细嫩口感。
最后，姜雪又检查了其他食材的准备情况，确保所有的食材都已经准备好，并且💡📕🚩数量充足。
“🄈这些肉类食材看起来都非常不错。”姜雪说道，“兮儿，你再去准备一些蔬菜和豆制品，我们就可以开始制🕎🈞作麻辣烫了。”🞋