毕竟客房部有大堂经理,处理这些小事情是一个大堂经理的必备🌪🁼🌪🁼技能。
如果一些鸡📬🝽🐥毛蒜皮的小事都要跟他汇报,让他进行处理🉣🉆🅆的话,🃉🕹🎤他至少得折寿二十年。
“可是,朱经理跟客人吵起来了。”
说到这里🉆🅃,助理小王☘依旧没有难色,反而有些好笑的样子。
看到他这模样,张一江这才从窗🕙边走回来,在沙发上坐下“这有什么好笑的?🝞”
“当然好笑了。🃎🖫🕧那个朱大常总是仗着自己是朱总的亲戚,常常调戏客房部的妹子们。”
“这种事情一个巴掌拍🝝🌆不响。”虽然张一江也不喜欢朱大常,但他实在是拿朱🝞大常没有办法。
朱大常原本是🝏🎕个厨子,是朱文行的太爷爷的堂兄弟的孙🉣🉆🅆子的孙子。
虽然朱大常跟朱文行已经不算近亲,但奈何人家姓朱,🉣🉆🅆你张一江不♅🆂🌳姓朱呢。
而😗🁡且按🛬辈🉆🅃分来算,朱文行的孙子朱大牛还得叫朱大常做叔叔呢。
就是这么一层关系,让张一江🁵在管理客房部的时候常常施展不了拳脚,所以对于客房部的事情他一般🆔情况下很少过问。
相比起客房部各种亲戚进💓👘入管理层的局面,酒楼的底子显然要干净许多。
客房部只有在大堂的时候💓👘直面客人,到了房间,基本上不需要再🌪🁼提供其他服务。
偶尔客人呼📬🝽🐥叫总务,一般也只是拿些小东西,或者是换床单🗭一类的物件,这些事情由客房服务去做就行了,管理员很少需要出面。
总而言之,客房部的管理层是美差。
相😗🁡比⛸起客房部的经理,餐饮部的经理显然要辛苦很多。
不😗🁡仅要随时随地的留在楼面直接面对客人,偶尔服务员忙不过来,客人🆩💊叫到的时候还得迎上去充当临时服务员。
菜咸了淡了,饭少了多了,都要楼面经理上前处理。🗅🙌
餐饮部从早饭到宵夜,一天要换好几拨客人,而住房部🉣🉆🅆基本上一天一拨客人,哪个更容易伺候,显而🆔易见。