灵儿说“看你说⛈😙的这个样子仿佛是比任何肉都好吃吗?你要这样说的话,我倒是对你稍微有一点点信心了!”
天歌说“你就等着瞧👡好了吧,我做出来,然后香喷喷的放到你面前,你💖👹就知道有多好吃了,现在我再说多🆓🏌少都是光说不练,好了不跟你多说了,你也别问了,你就看着吧!”
灵儿笑道“好的,那就🌫🂆听你👪🜑的,你赶紧做吧,我就在这里陪你,我倒要看看你能做出来个什么花样来……”
天歌对灵儿笑笑,便着手整理食材,先把鸡肉🝓洗了切块。
将鸡胸肉清洗干净后去除周围的油脂,这样吃起来味道会更好一点。鸡胸肉从中间的位置分为两份,再切成大小差不多的小块(注意不能切的太大块,这样不方便入味,而且炸的时候还不容易熟,炸不透会有血水冒出)。先把鸡胸肉变薄是为了下面腌制的时候更好的入味🏘🚚📽。
切好的鸡胸肉放到大碗中,👪🜑加入料酒、酱油、胡椒粉、盐、葱段、姜片,直接用手抓匀,稍微按摩按摩,这样更方便入味。天歌平时在🞄👣家不用做调料,有时候家里的调料不的话,就在网上去买奥尔良炸鸡的腌料,直接放进去腌也是可以的。当然这是在家,现在是在天庭,总不能让淘宝寄来天庭吧🀾?大概腌制30分钟就可以了。
这时候天歌就想找点馒头来做面包糠,可是没有找到,就见有玉米🎣珍,就想要用这个🖩🕓代替面包糠了!真是创意都是让人逼到无路可走的时候,总会有的。
取出腌制好的鸡胸肉,🌫🂆沥干水分后放进淀粉里🝓,让鸡肉均匀的裹上淀粉。
将一个鸡蛋打到碗中,打散后将鸡肉放到里面滚几圈,取出再放到面包糠里。这里要注意先后顺序🟀🚅👃千万不要弄混乱。
灵儿说“天呐,天歌,你🙗这干活的样子看起来🝓好像是十分熟练,你平时都是在家做饭很多吗?”
天歌把锅中加入大量的油,烧到5成热就可以把鸡肉一个个的放进去了。这时候要开小火慢慢的炸,防止外表炸糊了,里面还没熟。一直炸到鸡块呈现黄色的时候沥干油捞出,大概需要5分钟就可😼以了。🌎
将部炸好的鸡块都放到吸油👪🜑纸上,在配上点自己喜欢☑⚗👟吃的酱就可以美🝈美的享用来。
这样美味的鸡米花就完成了,但是要切记🜛油炸的食品不👂能多吃。
天歌炸好🂡了几块鸡米花,🙗捞出一块递给灵儿说“你先尝尝我做出来的味道再说,我是不是经常做饭啊……”
灵儿,早在天歌把金黄的鸡米花炸到锅里时候,就闻着香喷⚮喷的味道,就只知道这东西肯定是很好吃,直到捞上来之🁲后这金黄的鸡米花,看起来颜色🄯🁃又好看,味道又好,绝对是美食,佳肴呀。
灵儿笑道“🖭🕹但我都知道是很好吃了,⚘不过,给殿下做的这么多啊,真想吃你也吃不完吧,要不我帮他早早的消灭几颗?嘿嘿……”
天歌笑道“这么多殿下🌫🂆恐怕吃不了这么多,他每天吃东西也就尝尝罢了,他那个吃饭估计这么多,他也就尝一两颗吧,我给他盛一小份就行了,其它的你都吃了!”
灵儿边听天歌🌝⛬🝞说话,边吃了一颗鸡米花,一下子口齿间是鸡肉油炸的酥💖👹脆香的🂎🍮满嘴流油。
“嗯,天呐,天歌你这到底是跟谁学的呀?这世界上居然有这么好吃的鸡肉,我还是第1次吃呢,你刚才怎么做🎘的,你再教教我呗,我刚才还没有好好看呢?”灵儿吃的好吃,一下子就爱上了这个味道,这时候才觉得刚才没有好好跟着学,下次一定要学会这个手艺啊。