闫思蕊把肉皮往炉子边上烧了烧，把猪皮上的毛烧焦，然后用小🗟🜺夹子把上头的几根毛给夹下来后，便喊来闫乐给她烧火了。
“娘，家里有小砂锅吗？”
王大丫奇怪的问到“干嘛呢。”
“我瞅着现在时间还早，🜾🇯🜂不如用小砂锅在炉子上慢慢炖，这样味道更🕆好一🄱🁕🅧些。”
“你倒是会吃，等等，娘去找找。”
王大丫在她们睡的那张床下面捞了半天还真捞出来了一🁹个砂锅，可这砂锅瞅着眼熟，“娘，这砂锅我是不是在哪儿见过啊。”
“这跟当初给你三哥的那个砂锅一样，不过那个用了好几次，这个☧就用过2次我就收起来了，蕊蕊，你确定用砂锅做好吃吗？”
王大丫有些不信，这砂锅和一般的♳🌛⛘铁🕧锅做出来的能有什么区别。
“🜡当然好吃啦，娘您放心，不会粮费这些肉的。”
闫思蕊不傻，这砂锅这么久没用自然是要清🁴🍄洗的，可水🁹多冷呀，便一把把砂锅塞进了闫明怀里，“明子，来，先把砂锅洗洗，洗干净啊。”
闫明无语，🆌🎌🏩“这🔫🃡🙑活就想到我了，怎么烧火没想到我呢，外头的水多冰呀。”
闫明嘴里虽然念叨着，可接过锅后便🕧立即☜就动了起来，趁着闫明洗碗，闫思蕊又连忙朝他那边拿了4个大土豆，“来，一块洗了，顺便把皮🍂给削了。”
闫思蕊使唤的特别随意，仿佛这活就该是☜他做的一样，闫明虽气，可耐何自个嘴笨🕕明根本不知道该怎么反驳，只能闷闷的洗着碗和土豆。
灶屋里，闫乐的火已经生了起来，闫思蕊把肉放了进去，把家里的大葱，生姜也加了进去后，又偷偷的给里头加了点儿料酒以及之前就磨好的大🔾🆏料的粉，随后赶紧搅拌，这样家里🗉🙵人就看不出来她在里头加过东西了。
生肉不好切，但肉煮熟🏡🛨后切起来就容易很多了，等水烧开后，把肉又煮了一会儿闫思蕊就让闫乐熄火把肉捞了出来。
半斤肉少，切成大肉🎐🐏丁肯定不够分，闫思蕊便让王大丫来，把🞼🙣肉切成了一块一块的小肉丁，大小约是普通红烧肉大小的四分这一，迷你又🍃🅝可爱。
今日份的鸡蛋也没吃，刚才煮肉的时候☪把鸡蛋顺便也给煮熟了🞼🙣，但她没打算就这样吃，鸡蛋放在五花肉里一起烧，然后再吃📕🚬难道不香吗？
肉切好了，锅里煮过的水也被闫乐倒掉了☜，闫思蕊朝锅里倒🈘了些油，加了些白糖在里头。
王🜡大丫舍不得不肯🃕🗨多加就给了一勺糖，闫思蕊趁大家忙着不注意的时候，又偷偷加了些冰糖在里头，等糖化开后加葱和姜爆香，再把肉加到里头，加入酱油，当然🅄光加酱油肯定不够的，闫思蕊又偷偷加入了黄酒、生抽、老抽在里头，翻炒均匀后便出锅全都倒进刚才洗好的砂锅里头。